Hoe word ik een sandwichartiest?
Als je een sandwichartiest wilt worden, moet je waarschijnlijk in een broodjeszaak inhuren en een training volgen. Het is van cruciaal belang om de juiste formule te begrijpen voor het bouwen van een sandwich. Elke sandwich op het menu is gemaakt met een andere combinatie van ingrediënten, maar nadat je een sandwichartiest bent geworden, heb je de vaardigheid om elk sandwich -type dat je wordt gevraagd precies te repliceren.
Om een sandwichartiest te worden, moet je snel veel soorten vlees, groenten en brood identificeren. Inzicht in de verschillende smaakcombinaties en herkennen wanneer een product is verwend of slecht is geworden, zijn belangrijke componenten in uw training om een sandwichartiest te worden. In veel gebieden moet u een kwalificatie -examen van de foodservice -medewerker afleggen en slagen, dat uw basiskennis en begrip van bepaalde regels voor voedselservices testen met voornamelijk met betrekking tot de juiste temperaturen van vers, gekookt en opgeslagen voedsel. Deze test is vaak verplicht om HELP Food Service Workers vermijden het verspreiden van Salmonella of voedselvergiftiging naar klanten.
Gewoon broodjes maken is niet alles wat van u vereist is nadat u een sandwichartiest bent geworden. U moet zich houden aan bepaalde formules terwijl u de sandwiches maakt. Het onthouden van de juiste ingrediënten en formules voor elke sandwich is de sleutel tot succes wanneer je een sandwichartiest wordt. Je zult het belang van frisheid en netheid moeten begrijpen als je een succesvolle sandwichartiest wilt worden. Af en toe wordt u misschien getest en gevraagd om een sandwich te maken dat geen populair menu-item is om uw sandwich-vaardigheden te valideren.
Er zijn momenten waarop u verplicht bent om groenten, vlees en kaas te snijden om het sandwichstation te leveren. Het schoonmaken en ontsmetten van het werkstation zal ook van tijd tot tijd uw verantwoordelijkheid zijn als sandwichartiest.Brood maken, uithardende frisdrankbekers en ijsbakken zijn ook gemeenschappelijke taken van een sandwichartiest. Andere taken die u vaak moet beheersen als u deelneemt aan de service voor het maken van sandwich, zijn onder meer het wijzigen van de soda-machine-bussen, het reinigen van de koeler en het bemannen van een kassa. Bovenal moeten uw klantenservicevaardigheden en communicatievaardigheden worden aangescherpt om u in staat te stellen comfortabel te communiceren met de klanten die uw winkel binnenkomen om uw broodjes te kopen.