Hoe word ik een sandwichartiest?

Als je een sandwichartiest wilt worden, moet je waarschijnlijk een broodjeszaak inhuren en een training volgen. Het is van cruciaal belang om de juiste formule te begrijpen voor het maken van een sandwich. Elke sandwich op het menu is gemaakt met een andere combinatie van ingrediënten, maar nadat je een sandwichartiest bent geworden, heb je de vaardigheid om elk sandwichtype dat je wordt gevraagd exact te repliceren.

Om een ​​sandwichartiest te worden, moet je veel soorten vlees, groenten en brood snel identificeren. Inzicht in de verschillende smaakcombinaties en herkennen wanneer een product is bedorven of slecht is geworden, zijn belangrijke componenten in je opleiding tot sandwichartiest. In veel gebieden moet u een kwalificatie-examen voor voedselbedienden afleggen en halen, dat uw basiskennis en begrip van bepaalde regels voor voedselbediening test, voornamelijk met betrekking tot de juiste temperaturen van vers, gekookt en opgeslagen voedsel. Dit testen is vaak verplicht om medewerkers van de foodservice te helpen voorkomen dat salmonella of voedselvergiftiging bij klanten wordt verspreid.

Gewoon broodjes maken is niet alles wat je nodig hebt nadat je een broodjesartiest bent geworden. Tijdens het maken van de broodjes moet u zich aan bepaalde formules houden. Het onthouden van de juiste ingrediënten en formules voor elke sandwich is de sleutel tot succes als je een sandwichartiest wordt. Je moet het belang van frisheid en netheid begrijpen als je een succesvolle sandwichartiest wilt worden. Af en toe wordt u misschien getest en wordt u gevraagd om een ​​sandwich te maken die geen populair menu-item is om uw mogelijkheden voor het maken van sandwiches te valideren.

Er zullen momenten zijn waarop je groenten, vlees en kaas moet snijden om het broodjesstation te bevoorraden. Het schoonmaken en ontsmetten van het werkstation zal ook van tijd tot tijd uw verantwoordelijkheid zijn als broodjesartiest. Brood maken, frisdrankbekers en ijsbakken aanvullen zijn ook veel voorkomende taken van een sandwichartiest. Andere taken die je vaak onder de knie moet krijgen bij het maken van broodjes, zijn het vervangen van de soda-machinebussen, het reinigen van de koeler en het bemannen van een kassa. Boven alles moeten uw vaardigheden op het gebied van klantenservice en communicatie worden aangescherpt om u in staat te stellen comfortabel te communiceren met de klanten die uw winkel binnenkomen om uw broodjes te kopen.