Hur blir jag en smörgåsartist?

Om du vill bli en smörgåsartist måste du antagligen anlita dig till en smörgåsbutik och gå på en utbildning. Att förstå rätt formel för att bygga en smörgås är avgörande. Varje smörgås på menyn skapas med hjälp av en annan kombination av ingredienser, men när du har blivit en smörgåsartist har du förmågan att exakt replikera alla smörgåsar som du blir ombedd att skapa.

För att bli en smörgåsartist måste du snabbt identifiera många typer av kött, grönsaker och bröd. Att förstå de olika smakkombinationerna och känna igen när en produkt har bortskämd eller gått illa är viktiga komponenter i din utbildning för att bli en sandwichartist. På många områden kommer du att behöva ta och klara en examen för kvalificering av matservicearbetare, som testar din grundläggande kunskap och förståelse för vissa regler för livsmedelsservicen som huvudsakligen gäller rätt temperaturer på färska, kokta och lagrade livsmedel. Denna testning är ofta obligatorisk för att hjälpa arbetare med matservice undvika spridning av salmonella eller matförgiftning till kunderna.

Att helt enkelt tillverka smörgåsar är inte allt som krävs av dig när du har blivit en smörgåsartist. Du måste följa vissa formler när du skapar smörgåsarna. Att memorera rätt ingredienser och formler för varje smörgås är nyckeln till framgång när du blir en smörgåsartist. Du måste förstå vikten av färskhet och renlighet om du ska bli en framgångsrik sandwichartist. Ibland kanske du befinner dig som testad och ombedd att skapa en smörgås som inte är ett populärt menyalternativ för att bekräfta dina smörgåstillverkningar.

Det kommer att finnas tillfällen då du kommer att behöva skiva grönsaker, kött och ost för att leverera sandwichstationen. Rengöring och sanering av arbetsstationen kommer också att vara ditt ansvar då och då som en smörgåsartist. Tillverkning av bröd, återupptagning av sodavann och isfat är också vanliga uppgifter för en smörgåsartist. Andra uppgifter som du ofta kommer att behöva behärska när du går in i smörjningstjänsten inkluderar byte av sodamaskinbehållare, rengöring av kylaren och bemanning av en kassa. Framför allt måste dina kundtjänstskompetenser och kommunikationsförmåga fästas för att du ska kunna interagera med kunderna som kommer in i din butik för att köpa dina smörgåsar.