Hur blir jag en smörgåsartist?
Om du vill bli en smörgåsartist kommer du troligtvis att behöva anställa till en smörgåsaffär och delta i en utbildning. Att förstå rätt formel för att konstruera en smörgås är kritiskt. Varje smörgås på menyn skapas med en annan kombination av ingredienser, men efter att du blir en smörgåskonstnär kommer du att ha förmågan att exakt replikera alla smörgåsstyp som du blir ombedd att skapa.
för att bli en smörgåsartist kommer du att behöva identifiera många typer av kött, grönsaker och bröd snabbt. Att förstå de olika smakkombinationerna och känna igen när en produkt har bortskämd eller gått dåligt är viktiga komponenter i din träning för att bli en smörgåsartist. På många områden kommer du att behöva ta och klara en kvalificeringsexamen för matservicer, som testar din grundläggande kunskap och förståelse för vissa matserviceregler som huvudsakligen avser rätt temperaturer för färska, kokta och lagrade livsmedel. Denna testning är ofta obligatorisk för hELP -livsmedelsarbetare undviker att sprida salmonella eller matförgiftning till kunder.
Att helt enkelt göra smörgåsar är inte allt som krävs av dig efter att du blivit en smörgåsartist. Du kommer att behöva följa speciella formler när du skapar smörgåsarna. Att memorera de rätta ingredienserna och formlerna för varje smörgås är nyckeln till framgång när du blir smörgåsartist. Du måste förstå vikten av friskhet och renlighet om du ska bli en framgångsrik smörgåsartist. Ibland kan du hitta dig själv testas och ombeds att skapa en smörgås som inte är ett populärt menyalternativ för att validera dina smörgåsningsförmågor.
Det kommer att finnas tillfällen då du kommer att behöva skära grönsaker, kött och ost för att leverera smörgåsstationen. Rengöring och sanering av arbetsstationen kommer också att vara ditt ansvar då och då som smörgåskonstnär.Att göra bröd, återställa läskkoppar och isfack är också vanliga uppgifter för en smörgåsartist. Andra uppgifter du ofta kommer att behöva behärska när du går in i smörgåstillverkningstjänsten inkluderar att byta läskmaskinbehållare, rengöra kylaren och bemanna en kassa. Framför allt kommer dina kundtjänstfärdigheter och kommunikationsförmågor att behöva fästas så att du bekvämt kan interagera med kunderna som kommer in i din butik för att köpa dina smörgåsar.