¿Cómo elijo la mejor escuela de barista?
Los baristas han existido durante siglos, aunque el término barista ha ganado recientemente una gran cantidad de atención. Antes de las grandes cadenas de café que educa a su personal sobre las formas adecuadas de hacer lattes y capuchinos, los cafeteras italianas habían estado perfeccionando el arte de la copa perfecta durante muchos años. Hoy, aquellos que aspiran a caminar por los pasos de muchos pioneros de café italiano pueden asistir a la escuela Barista.
Las escuelas que enseñan a los estudiantes cómo convertirse en baristas han aparecido en todo el mundo. La mayoría de estos programas dan seis meses e involucran todas las complejidades de hacer café. Los estudiantes aprenderán cómo seleccionar frijoles, moler frijoles y verter todo tipo de brebajes de café. La selección de una escuela barista comienza a echar un vistazo a aquellos países que son conocidos por resultar impresionantes baristas.
Las escuelas italianas son, posiblemente, las mejores, ya que el café es una forma de vida en Italia. Estas escuelas ofrecen cursos completos de barista para cualquier estudiante que desee aprender. De otroLos países de ER que tienen muchos programas de barista diferentes para seleccionar incluyen Inglaterra, Australia y Estados Unidos. Además, algunas escuelas asiáticas ahora ofrecen estos cursos debido a la demanda popular.
Además de seleccionar el país en el que desea estudiar, también debe echar un vistazo al tipo de programa que ofrece cada escuela. Algunas escuelas presentan a los estudiantes un enfoque práctico, mientras que otras escuelas tienden a enseñar a los estudiantes de los libros de texto. Dependiendo del tipo de estudiante que sea, un tipo de escuela puede apelar a su sentido académico más que al otro. Además, tómese el tiempo para aprender un poco sobre esos cursos de enseñanza en cualquier escuela que esté considerando.
Asegúrese de que cualquier escuela barista que le interese emplea profesores experimentados. Vale la pena aprender cualquier maestro que haya colocado en el Campeonato Barista. Además, los maestros que han estado trabajando como BarisTAS durante varios años demostrará ser excelentes maestros. Algunas escuelas que puede considerar incluyen Caffe La Barista; Instituto Barista Home; y la American Barista and Coffee School.
Encontrará que la mayoría de las escuelas mencionadas anteriormente están ubicadas en varios países del mundo. Participar en un programa que se ofrece en otro país es una excelente manera de experimentar la comunidad mundial de café. Si no habla un idioma extranjero, es posible que deba buscar una alternativa a la popular escuela barista. Afortunadamente, hay algunas opciones cuando se trata de aprender el comercio de café fuera de una escuela barista.
Muchas cadenas de café grandes en América del Norte ofrecen cursos de barista para los empleados. Si bien no es tan intenso como algunos cursos dedicados, los empleados de estas cadenas a menudo obtienen una gran cantidad de conocimiento útil. Otra forma de aprender sobre el café es actuar como aprendiz de un maestro barista. Si admira a un barista u otro, simplemente pregunte estopersona si puede o no aprender de ellos. Vale la pena investigar cualquiera de los enfoques para convertirse en un barista mencionado anteriormente.