Hur väljer jag den bästa Barista-skolan?
Barista har funnits i århundraden, men termen barista har nyligen fått en stor uppmärksamhet. Innan stora kaffekedjor utbildade sin personal om rätt sätt att tillverka lattes och cappuccino, hade italienska kaffebryggare förverkligat konsten att den perfekta koppen i många år. Idag kan de som strävar efter att gå i fotspåren för många italienska kaffepionjärer gå på barista-skolan.
Skolor som lär elever att bli barista har dykt upp över hela världen. De flesta av dessa program är sex månader långa och involverar alla komplikationerna med att göra kaffe. Studenter kommer att lära sig att välja bönor, mala bönor och hälla alla typer av kaffe sammankroppar. Att välja en barista-skolan börjar med att titta närmare på de länder som är kända för att få imponerande barista.
Italienska skolor är antagligen de bästa, eftersom kaffe är ett sätt att leva i Italien. Dessa skolor erbjuder kompletta baristakurser för alla elever som vill lära sig. Andra länder som har många olika barista-program att välja mellan inkluderar England, Australien och USA. Dessutom erbjuder vissa asiatiska skolor nu dessa kurser på grund av den populära efterfrågan.
Bortsett från att välja land som du vill studera i bör du också ta en titt på vilken typ av program varje skola erbjuder. Vissa skolor presenterar elever en praktisk metod, medan andra skolor brukar lära elever från läroböcker. Beroende på vilken typ av student du är, kan en slags skola tilltala din akademiska mening mer än den andra. Ta dig också tid att lära dig lite om de undervisningskurser på alla skolor du funderar på.
Se till att alla baristaskolor som du är intresserade av använder erfarna professorer. Varje lärare som har placerat i Barista Championship är värt att lära av. Dessutom kommer lärare som har arbetat som barista i ett antal år visa sig vara utmärkta lärare. Vissa skolor som du kanske vill överväga inkluderar Caffe La Barista; Home Barista Institute; och American Barista and Coffee School.
Du kommer att upptäcka att de flesta av skolorna som nämns ovan finns i olika länder runt om i världen. Att delta i ett program som erbjuds i ett annat land är ett bra sätt att uppleva det globala kaffesamhället. Om du inte talar ett främmande språk, kan du behöva söka ett alternativ till den populära barista-skolan. Lyckligtvis finns det några alternativ när det gäller att lära sig kaffehandeln utanför en barista-skola.
Många stora kaffekedjor i hela Nordamerika erbjuder baristakurser för anställda. Medan de inte är lika intensiva som vissa dedikerade kurser, får de anställda i dessa kedjor ofta en stor mängd användbar kunskap. Ett annat sätt att lära sig om kaffe är att fungera som en lärling till en master barista. Om du råkar beundra en eller annan barista, fråga bara den här personen om du kan lära av dem eller inte. Några av de tillvägagångssätten att bli en barista som nämns ovan är väl värda att undersöka den verkliga kaffetusiasten.