Hur blir jag diethjälpmedel?
Huvudkravet för en person som vill bli diethjälpare är ett gymnasieexamen. En person inom detta område kan också säkra ett jobb efter att ha förvärvat ett GED-examensbevis eller ett godtagbart motsvarande. En person som är intresserad av det här jobbet behöver vanligtvis bra kommunikations-, läs- och matematikförmågor och förmågan att stå, gå omkring och lyfta tunga saker under hela sin arbetsdag också.
En diethjälp är en person som hjälper kockar och andra anställda att planera, förbereda och servera hälsosamma måltider. Människor inom detta område hittar ofta arbete i hälso- och sjukvårdsanläggningar, såsom sjukhus och vårdhem samt i skolan. Diethjälpmedel hjälper till att skapa menyer, vanligtvis koncentrera sig på näringsrika livsmedel. De kan också föra register över patientdieter och kommunicera med andra anställda angående specifika dietbehov. Ofta säkerställer de att mat serveras på ett rent, aptitretande sätt, hjälper till med matrelaterad sanitet och hjälper till att förbereda anläggningskök för inspektioner.
Efter examen från gymnasiet eller tjäna en GED behöver en person som vill bli diethjälp vanligtvis ingen specifik utbildning. I allmänhet får en person som är intresserad av detta område i stället utbildning. Han kan emellertid få relaterad utbildning genom att ta näringskurser och matrelaterade kurser på en community college. Vissa yrkesskolor erbjuder också sådana kurser.
På vissa platser måste en person som vill bli diethjälp också få livsmedelssäkerhetscertifiering. Om detta krävs är det vanligtvis inte en så lång process. För att lära sig kriterierna för certifiering kan en blivande assistent kontakta sin jurisdiktions hälsoavdelning.
En person som vill bli diethjälpmedel måste ha god hälsa. Om han har smittsamma sjukdomar är han inte en bra kandidat för det här jobbet. God hälsa behövs också för att stå, gå och böja som vanligtvis krävs under dagen. En person inom detta område kan också behöva lyfta tung vikt, inklusive lådor med mat och förnödenheter som kan väga 50 kilo (22,67 kg) eller mer. Dessutom måste en person inom detta område kunna motstå temperatursvingningar, till exempel när man går in i en stor frys eller använder en ugn.
Matematik, läsning och skrivande och muntliga kommunikationsförmågor är också viktiga för en person som vill bli diethjälpare. Han kan behöva läsa och skriva dietposter, menyer och recept och använda matematik för att justera mängder vid behov. Han kommer förmodligen också att behöva kommunicera inte bara med personalen på den anläggning där han arbetar, utan också med patienterna eller andra människor som han hjälper till att betjäna.