Jak se mohu stát asistentem výživy?

Hlavním požadavkem na člověka, který se chce stát asistentem výživy, je diplom na střední škole. Osoba v této oblasti může také zajistit práci po získání diplomu GED (General Educational Development Development) nebo přijatelného ekvivalentu. Zájemce o tuto práci obvykle potřebuje dobrou komunikaci, čtení a matematické dovednosti a schopnost stát, chodit a zvedat těžké předměty po celý pracovní den.

Potravní asistent je osoba, která pomáhá kuchařům a dalším zaměstnancům plánovat, připravovat a servírovat zdravá jídla. Lidé v této oblasti často nacházejí práci ve zdravotnických zařízeních, jako jsou nemocnice a pečovatelské domovy, stejně jako ve školních zařízeních. Pomocníci ve výživě pomáhají vytvářet nabídky, obvykle se zaměřují na výživná jídla. Mohou také vést záznamy o stravovacích návycích pacientů a komunikovat s ostatními zaměstnanci o konkrétních stravovacích potřebách. Často zajišťují, že jídlo se podává čistým a chutným způsobem, pomáhá s hygienickými opatřeními souvisejícími s jídlem a pomáhá připravovat kuchyně kuchyní pro inspekce.

Po maturitě na střední škole nebo po získání GED, člověk, který se chce stát asistentem výživy, obvykle nebude potřebovat konkrétní výcvik. Obecně platí, že zájemce o tuto oblast místo toho absolvuje školení na pracovišti. Může však získat související školení, a to navštěvováním kurzů výživy a stravovacích služeb na univerzitní škole. Některé odborné školy takové kurzy také nabízejí.

Na některých místech musí osoba, která se chce stát asistentem výživy, také získat osvědčení o bezpečnosti potravin. Pokud je to nutné, obvykle to není příliš zdlouhavý proces. Pro získání kritérií pro certifikaci se potenciální pomocník může obrátit na zdravotní oddělení své jurisdikce.

Osoba, která se chce stát potravinovým asistentem, musí být v dobrém zdravotním stavu. Pokud má nějaké přenosné nemoci, není dobrým kandidátem na tuto práci. Dobré zdraví je také nutné pro postavení, chůzi a ohýbání, které je obvykle vyžadováno po celý den. Osoba v této oblasti může také muset zvednout těžkou váhu, včetně krabic s jídlem a zásobami, které mohou vážit 50 liber (22,67 kilogramů) nebo více. Kromě toho musí být osoba v tomto poli schopna odolat kolísání teploty, například při chůzi do velkého mrazáku nebo při použití trouby.

Matematika, čtení, psaní a verbální komunikační dovednosti jsou také důležité pro člověka, který se chce stát asistentem výživy. Možná bude muset číst a psát diety, menu a recepty, pomocí matematiky upravovat množství podle potřeby. Pravděpodobně bude muset komunikovat nejen se zaměstnanci zařízení, ve kterém pracuje, ale také s pacienty nebo jinými lidmi, kterým pomáhá obsluhovat.