¿Qué es un Greengrocer?
Un Greengrocer es un comerciante especializado que se enfoca en proporcionar productos vegetales. El término se usa genéricamente para referirse tanto al comerciante como al establecimiento en muchos países. Antes del advenimiento de las tiendas de comestibles centralizadas, la mayoría de los suministros se dividieron en numerosas tiendas que incluían un Greengrocer, un panadero y una carnicería, una tienda de productos secos, etc. En algunas partes del mundo, los productos todavía se venden por separado en un Greengrocer, o un Greengrocery puede abrirse para proporcionar productos especiales a los clientes.
El término "supermercado" se origina en 1255, y se usó originalmente para indicar a alguien que compró y vendió en grandes cantidades, o grandes cantidades. Está relacionado con la raíz latina Grossus , que significa "grande" o "grande". Los supermercados comenzaron a operar en áreas urbanas, comprando productos de productores locales como agricultores a granel y vendiéndolos en una ubicación central. Antes de esto, los consumidores compraron productos directamente al productor, en un mercado colectivo o en el automóvil de roamingts. Los supermercados cambiaron drásticamente la forma en que las personas adquirieron alimentos y productos, y rápidamente se volvieron omnipresentes, porque permitieron a los productores centrarse en hacer un producto, dejando la venta del producto a otros.
Como el término lo indica, un verde greengrocador se especializa en "verduras", o produce y fruta fresca. Generalmente, un Greengrocer se basa en varios agricultores o un distribuidor central para sus productos. La mayoría de los verduras regionales compran directamente a los agricultores locales, y generalmente solo ofrecen cualquier producto en temporada. Dado que el producto suele ser local y se entrega fresco, tiende a ser de muy alta calidad. En una ciudad pequeña que tiene una tienda de todo propósito y un Greengrower, la tienda All Propósito generalmente ofrecerá una variedad limitada de productos, bajo el supuesto de que los clientes irán al Greengrocer para obtener productos de mayor calidad.
.En algunas partes del mundo, la divis tradicionalSe mantiene el ion de los suministros entre varias tiendas. Cada tienda tiene un propietario y un personal que se especializa en un producto en particular, como los pescadores en un pescadero o pasteles en un panadero. Se cree que los comestibles comprados en estas tiendas son de mayor calidad, ya que el personal se centra en proporcionar un tipo de artículo, en lugar de una amplia variedad. Las tiendas también tienden a ser más pequeñas, lo que resulta en una mayor facturación y más productos frescos. Este tiende a ser el caso en ciudades más pequeñas en áreas semi-rurales, donde se alienta a la población a caminar e interactuar.
A veces, un proveedor de productos se clasificará como un verde verde. Muchos restaurantes y otras instalaciones que cocinan comidas para grandes cantidades de personas aprovechan un verdulco para suministrar productos. Mientras que algunos distribuidores ofrecen entrega general de comestibles variados, ordenar productos, carne y productos secos por separado es una práctica común utilizada para obtener alimentos de mayor calidad.