¿Qué es un dolor de cabeza de helado?
A veces denominado síndrome cerebral congelado o congelación del cerebro, el dolor de cabeza del helado es un fenómeno a corto plazo que ocurre cuando un individuo ingiere rápidamente una sustancia extremadamente fría, como una bebida helada o una gran ayuda de helado. Si bien es breve, la sensación creada por un dolor de cabeza de helado generalmente no se considera agradable. Sin embargo, no es raro que los seres humanos olviden rápidamente el combate corto con dolor y comiencen a consumir la sustancia fría a un ritmo rápido tan pronto como el dolor de cabeza disminuye.
La temperatura fría de los alimentos o la bebida provoca constricción de vasos sanguíneos ubicados en el paladar superior de la boca. Para compensar, el cerebro envía un mensaje a los vasos sanguíneos restringidos para relajarse. Esta rápida relajación de los vasos sanguíneos hace que el contenido de líquido de los vasos retroceda en los tejidos circundantes. Como resultado, el mayor contenido de líquido crea un dolor breve pero notable en el cráneo. El dolor permanece para cualquier lugar de una FEW segundos a un minuto. Dependiendo del individuo, el dolor puede ser lo suficientemente grave como para requerir acostarse hasta que el dolor de cabeza pase o sea poco más que una molestia que ralentiza un mayor consumo por un momento o dos.
Si bien un dolor de cabeza de helado generalmente está conectado al consumo rápido de helado, otros alimentos y bebidas fríos también pueden crear el fenómeno. La congelación del cerebro puede resultar de beber una bebida helada como refrescos o bebidas de granizada parcialmente congeladas. Existe alguna evidencia de que el yogurt que se ha enfriado a una temperatura similar a la del helado también puede producir un dolor de cabeza de helado. Incluso chupar un cubo de hielo durante varios minutos puede producir el mismo efecto en algunas personas.
La forma más fácil de evitar un dolor de cabeza de helado es consumir la comida o la bebida a un ritmo pausado mientras toma mordeduras más pequeñas o sorbos de la sustancia. En la mayoría de los casos, un hielo CREl dolor de cabeza de Eam se produce debido a que llenando la boca hasta su capacidad con la sustancia fría muy rápidamente. Al consumir porciones más pequeñas y permitir más tiempo entre esas cucharadas o SIP, es menos probable que los vasos sanguíneos se contraigan rápidamente y que el cerebro emita instrucciones para relajarse rápidamente. Esto dará como resultado una menor incidencia de recolección de líquidos en el tejido circundante y causará estos dolores de cabeza a corto plazo.