¿Qué es la ortorexia nerviosa?
La buena nutrición es una parte importante de un estilo de vida saludable, y la mayoría de las personas se beneficiarían de centrarse en comer más saludable. Sin embargo, para algunas personas, la alimentación saludable puede convertirse en una obsesión poco saludable. Las personas para las cuales la alimentación nutritiva se convierte en una obsesión que lo abarca todo puede sufrir un trastorno alimentario conocido como ortorexia nerviosa.
ortorexia nerviosa es un término acuñado por el Dr. Steven Bratman, un especialista en Colorado en los trastornos alimentarios. La frase toma su nombre de las palabras raíz griegas orthos , que significa "correcto" y orexis , o "apetito". Si bien la ortorexia nerviosa ha ganado mucha atención en la comunidad psiquiátrica, actualmente no se reconoce en la lista del manual de diagnóstico y estadístico de los trastornos alimentarios oficiales.
que las personas que sufren de ortorexia nerviosa pueden obsesionarse con una alimentación saludable que se entromete en otras áreas de sus vidas. Por ejemplo, los pacientes con frecuencia crean sistemas muy específicos paraLo que se les permite comer según el valor nutricional de sus alimentos. En muchos casos, los pacientes restringen sus dietas hasta el punto de que tienen bajo peso. Sin embargo, a diferencia de los pacientes que padecen anorexia nerviosa, un trastorno alimentario impulsado por el deseo de ser delgados, las personas con ortorexia nerviosa buscan alcanzar una nutrición y pureza óptimas a través de sus dietas.
ortorexia nerviosa se caracteriza por una compulsión a comer solo alimentos que son "puros" o "correctos". En muchos casos, los pacientes con ortorexia nerviosa pasan grandes cantidades de tiempo pensando en alimentos saludables, planeando con frecuencia menús con un día de anticipación. A medida que avanza el trastorno, la lista de alimentos que un individuo puede comer puede volverse cada vez más restrictivo. Debido a esto, la ortorexia nerviosa puede dificultar que los pacientes coman fuera de la casa. Los pacientes pueden comenzar a sentirse aislados de los demás, como su restricciónLa dieta citiva les impide participar en muchas actividades sociales.
Los pacientes con ortorexia nerviosa también pueden sufrir depresión o trastorno obsesivo compulsivo. En general, los víctimas son perfeccionistas, colocando su valor como individuos en su capacidad para adherirse a una dieta "perfecta". En este sentido, la ortorexia nerviosa comparte muchas características con la anorexia nerviosa.
Aunque la ortorexia nerviosa aún no es oficialmente reconocida por la comunidad psiquiátrica, los pacientes generalmente se benefician más del tratamiento psicológico. Por lo general, los especialistas en trastorno alimentario están mejor equipados para tratar pacientes con ortorexia nerviosa. Al igual que con otros trastornos alimentarios, los antidepresivos o los medicamentos contra la ansiedad también pueden ser efectivos para tratar la ortorexia nerviosa.