Co to jest ortoreksja nervosa?

Dobre odżywianie jest ważną częścią zdrowego stylu życia, a większość ludzi skorzystałaby na zdrowszym jedzeniu. Jednak dla niektórych osób zdrowe odżywianie może przerodzić się w niezdrową obsesję. Osoby, dla których pożywne jedzenie staje się wszechobejmującą obsesją, mogą cierpieć na zaburzenie odżywiania znane jako ortoreksja.

Orthorexia nervosa to termin wymyślony przez dr Stevena Bratmana, specjalistę z Kolorado zajmującego się zaburzeniami odżywiania. Fraza bierze swoją nazwę od greckiego słowa „ orthos” , oznaczającego „prawo” i oreksję lub „apetyt”. Podczas gdy ortoreksja zyskała dużą uwagę w środowisku psychiatrycznym, nie jest ona obecnie uwzględniona na liście oficjalnych zaburzeń odżywiania w Podręczniku diagnostycznym i statystycznym.

Osoby cierpiące na ortoreksję mogą mieć taką obsesję na punkcie zdrowego odżywiania, że ​​wtrąca się ona w inne obszary ich życia. Na przykład pacjenci często tworzą bardzo specyficzne systemy dla tego, co wolno im jeść w oparciu o wartość odżywczą ich żywności. W wielu przypadkach pacjenci ograniczają dietę do tego stopnia, że ​​stają się niedowagi. Jednak w przeciwieństwie do pacjentów cierpiących na jadłowstręt psychiczny, zaburzenie odżywiania spowodowane chęcią bycia szczupłym, osoby cierpiące na ortoreksję starają się osiągnąć optymalne odżywianie i czystość poprzez dietę.

Ortoreksja charakteryzuje się przymusem do jedzenia tylko produktów „czystych” lub „poprawnych”. W wielu przypadkach pacjenci z ortoreksją spędzają dużo czasu myśląc o zdrowym jedzeniu, często planując menu z jednodniowym wyprzedzeniem. W miarę postępu zaburzenia lista produktów, które wolno spożywać, może stać się coraz bardziej restrykcyjna. Z tego powodu ortoreksja może utrudniać osobom cierpiącym na jedzenie poza domem. Pacjenci mogą poczuć się odizolowani od innych, ponieważ ich restrykcyjna dieta uniemożliwia im udział w wielu zajęciach społecznych.

Pacjenci z ortoreksją mogą również cierpieć na depresję lub zaburzenie obsesyjno-kompulsyjne. Ogólnie rzecz biorąc, osoby cierpiące są perfekcjonistami, przypisując swoją wartość indywidualnej zdolności do przestrzegania „doskonałej” diety. W tym sensie ortoreksja ma wiele cech wspólnych z anoreksją.

Chociaż społeczność psychiatryczna nie rozpoznała jeszcze oficjalnie ortoreksji, pacjenci zazwyczaj najwięcej korzystają z leczenia psychologicznego. Zwykle specjaliści od zaburzeń odżywiania są najlepiej przygotowani do leczenia pacjentów z ortoreksją. Podobnie jak w przypadku innych zaburzeń odżywiania, leki przeciwdepresyjne lub przeciwlękowe mogą być również skuteczne w leczeniu ortoreksji.