Co je Orthorexia Nervosa?

Správná výživa je důležitou součástí zdravého životního stylu a většina lidí by měla prospěch ze zdravější výživy. U některých lidí se však zdravé stravování může změnit v nezdravou posedlost. Jednotlivci, pro něž se výživné stravování stává všemocnou posedlostí, mohou trpět poruchou příjmu potravy známou jako orthorexia nervosa.

Orthorexia nervosa je termín vytvořený Dr. Stevenem Bratmanem, odborníkem na Colorado v poruchách příjmu potravy. Fráze bere své jméno z řeckých kořenových slov orthos , což znamená „right“ a orexis nebo „chuť k jídlu“. Zatímco orthorexia nervosa získala v psychiatrické komunitě hodně pozornosti, není v současné době v seznamu oficiálních poruch příjmu potravy rozpoznána v diagnostickém a statistickém manuálu.

Jedinci trpící orthorexií nervózou mohou být tak posedlí zdravým jídlem, že pronikne do jiných oblastí jejich života. Například pacienti často vytvářejí velmi specifické systémy pro to, co smějí jíst, na základě nutriční hodnoty jejich potravin. V mnoha případech pacienti omezují svůj jídelníček do té míry, že mají podváhu. Na rozdíl od pacientů trpících anorexií nervózou se však porucha příjmu potravy vyvolaná touhou být hubená snaží jedinci s orthorexií nervózou dosáhnout potravou optimální výživou a čistotou.

Orthorexia nervosa se vyznačuje nutkáním jíst pouze potraviny, které jsou „čisté“ nebo „správné“. V mnoha případech tráví pacienti s orthorexií nervózou velké množství času přemýšlením o zdravém jídle a často plánují nabídky den předem. Jak porucha postupuje, seznam potravin, které může jedinec jíst, se může stále více omezovat. Z tohoto důvodu může orthorexia nervosa ztěžovat nemocným jíst mimo domov. Pacienti se mohou začít cítit izolováni od ostatních, protože jejich restriktivní strava jim brání v účasti na mnoha společenských aktivitách.

Pacienti s ortororeální nervózou mohou také trpět depresí nebo obsedantně-kompulzivní poruchou. Obecně platí, že trpící jsou perfekcionističtí a dávají hodnotu jednotlivcům jejich schopnosti dodržovat „dokonalou“ stravu. V tomto smyslu orthorexia nervosa sdílí mnoho charakteristik s anorexií nervosa.

Přestože psychiatrická komunita oficiálně neuznává orthorexia nervosa, z psychologické léčby obvykle profitují nejvíce. Specialisté na poruchu příjmu potravy jsou obvykle nejlépe vybaveni k léčbě pacientů s ortororeální nervózou. Stejně jako u jiných poruch příjmu potravy mohou být antidepresiva nebo léky proti úzkosti také účinné při léčbě nervové orthorexie.