¿Cuál es la diferencia entre el hambre y la desnutrición?
El hambre y la desnutrición son similares en que con ambas condiciones el cuerpo no obtiene la nutrición que necesita para prosperar y crecer. Hay grandes diferencias entre los dos también. El hambre es un término utilizado para describir una condición en la que el cuerpo no recibe suficiente comida, generalmente durante un período prolongado de tiempo. Finalmente, si el cuerpo permanece en este estado, comenzará a apagar. La desnutrición es un término que significa que el cuerpo no está obteniendo suficientes vitaminas y minerales para mantener una buena salud, incluso si se consumen suficientes calorías. Es posible que incluso los obesos sean desnutridos si los alimentos que se comen no tienen un valor nutricional alto.
Muchas personas no entienden completamente las diferencias entre el hambre y la desnutrición, ya que ambos implican una falta de dieta y nutrición adecuadas. Técnicamente, aquellos que se mueren de hambre también están desnutridos, pero uno no necesariamente tiene que pasar sin comida para sufrir desnutrición. OccidentalLa sociedad, especialmente los Estados Unidos, está llena de personas con sobrepeso severamente pero que también sufren de desnutrición extrema. No se mueren de hambre, y generalmente están consumiendo un número sustancialmente mayor de calorías de lo necesario.
Las complicaciones de salud también son diferentes al comparar el hambre y la desnutrición. Cuando alguien realmente está muriendo de hambre, lo que significa que él o ella no está comiendo o no está comiendo lo suficiente, el cuerpo comienza a aprovechar sus tiendas internas y vitaminas para sobrevivir. El metabolismo se ralentiza dramáticamente en un intento de conservar energía y quemar menos calorías. Eventualmente, solo los sistemas más vitales se siguen funcionando, como la respiración y la frecuencia cardíaca. Si la situación no cambia, los sistemas de órganos eventualmente se cierran y la muerte es el resultado final.
La desnutrición también puede matar personas, pero de una manera muy diferente. El hambre niega el cuerpo de caloriES, grasas y carbohidratos en general para que no pueda funcionar por mucho tiempo. Esto significa que la falta de vitaminas y minerales no es tan importante porque la muerte ocurre antes de que el cuerpo sienta los efectos de no tenerlas. Con desnutrición, esto no es así.
Aquellos que sufren de desnutrición no tienen necesariamente hambre. Muchos están comiendo miles de calorías por día, pero no consumen suficientes vitaminas y minerales y están comiendo demasiados carbohidratos refinados y alimentos procesados. Esto puede conducir al aumento de peso, la fatiga y el malestar digestivo a corto plazo. Los resultados a largo plazo pueden incluir cáncer, enfermedades cardíacas, órganos grasos y diabetes. Cualquiera de estas afecciones puede causar complicaciones graves e incluso la muerte.
Aunque el hambre y la desnutrición son potencialmente mortales, la desnutrición mata mucho más lentamente. Puede tomar muchos años o incluso décadas para que las enfermedades se desarrollen en aquellos que están desnutridos. En comparación, el cuerpo solo puede ir aproximadamenteHT semanas o menos sin alimento antes de que ocurra la muerte.
Otra diferencia entre el hambre y la desnutrición es que las dos condiciones generalmente ocurren en áreas muy diferentes del mundo. El hambre es epidemia en algunas naciones que se encuentran en el mundo en desarrollo, mientras que las personas en las naciones industrializadas tienen una exageración de alimentos pero no consumen los tipos correctos. En muchos casos, el hambre en los países pobres no siempre se puede prevenir, aunque hay organizaciones que ofrecen asistencia. Esto no es así en las naciones más ricas, ya que muchas personas eligen comer alimentos con alto contenido de calorías, pero con poca nutrición. En estos casos, la desnutrición es completamente prevenible.