¿Cuál es el enlace entre gota y café?
La relación entre la gota y el café es alentadora. Los estudios han encontrado que las personas que beben café regularmente tienen un menor riesgo de desarrollar este trastorno. La gota es causada por un nivel de ácido úrico más alto de lo normal en el cuerpo, y beber café reduce el nivel de esta sustancia.
La gota es una forma específica de artritis. Causa episodios repentinos de dolor en las articulaciones, con la articulación del dedo gordo del dedo del pie más común afectado. La gota también puede afectar las articulaciones de las manos, muñecas, rodillas, tobillos y pies. La articulación afectada será tierna, roja e hinchada. Un ataque de gota es más doloroso en las primeras 24 horas, y la incomodidad puede durar desde unos pocos días hasta varias semanas.
Las personas obesas o que son consumidores pesados de alcohol tienen un mayor nivel de riesgo de desarrollar gota. Las personas con presión arterial alta o que tienen problemas renales también tienen más probabilidades de desarrollar esta afección. Tomar ciertos medicamentos también puede conducir a un increASE de ácido úrico y poner a una persona en un mayor nivel de riesgo. También hay ciertas condiciones de medicación, como la leucemia y el linfoma, aumentan el riesgo de gota.
Es más probable que esta condición afecte a los hombres que a las mujeres. Los hombres mayores de 40 años corren el mayor riesgo de desarrollar gota. Los resultados de los estudios que analizan la gota y el café han encontrado que beber al menos cuatro tazas por día reducirá el riesgo de desarrollar gota en un 40 por ciento. Las personas que beben seis o más tazas de café reducen la probabilidad de gota en un 60 por ciento.
El vínculo entre la gota y el café no es tan pronunciado en los hombres que beben menos de cuatro tazas de café a diario. Las personas que beben café descafeinado no redujeron significativamente su riesgo de desarrollar gota. La cafeína en el producto no está relacionada que reduzca el riesgo de gota. En cambio, los investigadores señalan las cualidades antioxidantes del café como una razón para este efecto entrepersonas que disfrutan de una taza de Joe.
Los investigadores aún no han determinado si las mujeres pueden reducir su riesgo de desarrollar gota tomando café. Se necesita más estudio para determinar si también existe un vínculo entre la gota y el café para este género. Dado que las mujeres corren un riesgo menor para desarrollar este trastorno, es posible que no estén tan dispuestas a aumentar su consumo de café para evitarlo.