Wat is het verband tussen jicht en koffie?

De relatie tussen jicht en koffie is bemoedigend. Studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig koffie drinken een lager risico lopen om deze aandoening te ontwikkelen. Jicht wordt veroorzaakt door een hoger dan normaal niveau van urinezuur in het lichaam en het drinken van koffie verlaagt het niveau van deze stof.

Jicht is een specifieke vorm van artritis. Het veroorzaakt plotselinge afleveringen van pijn in de gewrichten, waarbij het gewricht van de grote teen het meest wordt aangetast. Jicht kan ook de gewrichten van de handen, polsen, knieën, enkels en voeten beïnvloeden. Het aangetaste gewricht is zacht, rood en gezwollen. Een aanval van jicht is het meest pijnlijk in de eerste 24 uur en het ongemak kan enkele dagen tot enkele weken aanhouden.

Mensen die zwaarlijvig zijn of die veel alcohol gebruiken, lopen een hoger risico om jicht te ontwikkelen. Personen met hoge bloeddruk of met nierproblemen hebben ook meer kans om deze aandoening te ontwikkelen. Het innemen van bepaalde medicijnen kan ook leiden tot een toename van urinezuur en een persoon met een hoger risico. Er zijn ook bepaalde medicatieomstandigheden, zoals leukemie en lymfoom, waardoor het risico op jicht toeneemt.

Deze aandoening treft vaker mannen dan vrouwen. Mannen ouder dan 40 lopen het grootste risico op jicht. De resultaten van onderzoeken naar jicht en koffie hebben aangetoond dat het drinken van ten minste vier koppen per dag het risico op jicht met 40 procent vermindert. Mensen die zes of meer koppen koffie drinken, verminderen de kans op jicht met 60 procent.

Het verband tussen jicht en koffie is niet zo uitgesproken bij mannen die dagelijks minder dan vier koppen koffie drinken. Mensen die cafeïnevrije koffie drinken, verminderden hun risico op jicht niet significant. De cafeïne in het product houdt geen verband met het verlagen van het risico op jicht. In plaats daarvan wijzen onderzoekers op de antioxiderende eigenschappen van koffie als een reden voor dit effect bij mensen die genieten van een kopje Joe.

Onderzoekers hebben nog niet bepaald of vrouwen hun risico op jicht kunnen verminderen door koffie te drinken. Verder onderzoek is nodig om te bepalen of er ook voor dit geslacht een verband bestaat tussen jicht en koffie. Omdat vrouwen een lager risico lopen om deze aandoening te ontwikkelen, zijn ze mogelijk niet zo bereid om hun koffieconsumptie te verhogen om het te voorkomen.