Qual é a ligação entre gota e café?

A relação entre gota e café é encorajadora. Estudos descobriram que as pessoas que tomam café regularmente têm um risco menor de desenvolver esse distúrbio. A gota é causada por um nível mais alto do que o normal de ácido úrico no organismo, e beber café diminui o nível dessa substância.

A gota é uma forma específica de artrite. Causa episódios repentinos de dor nas articulações, sendo a articulação do dedão do pé a mais comum. A gota também pode afetar as articulações das mãos, pulsos, joelhos, tornozelos e pés. A articulação afetada ficará macia, vermelha e inchada. Um ataque de gota é mais doloroso nas primeiras 24 horas, e o desconforto pode durar de alguns dias a várias semanas.

Pessoas obesas ou que consomem muito álcool têm maior risco de desenvolver gota. Indivíduos com pressão alta ou que têm problemas renais também têm maior probabilidade de desenvolver essa condição. Tomar certos medicamentos também pode levar a um aumento de ácido úrico e colocar uma pessoa em um nível mais alto de risco. Existem também certas condições de medicação, como leucemia e linfoma, aumentam o risco de gota.

É mais provável que essa condição afete homens que mulheres. Homens com mais de 40 anos correm maior risco de desenvolver gota. Os resultados de estudos sobre gota e café descobriram que beber pelo menos quatro xícaras por dia reduzirá o risco de desenvolver gota em 40%. As pessoas que bebem seis ou mais xícaras de café reduzem a probabilidade de gota em 60%.

A ligação entre gota e café não é tão pronunciada em homens que bebem menos de quatro xícaras de café diariamente. Pessoas que bebem café descafeinado não diminuíram significativamente o risco de desenvolver gota. A cafeína no produto não está relacionada, diminuindo o risco de gota. Em vez disso, os pesquisadores apontam as qualidades antioxidantes do café como uma razão para esse efeito entre as pessoas que apreciam uma xícara de Joe.

Os pesquisadores ainda não determinaram se as mulheres podem diminuir o risco de desenvolver gota tomando café. Mais estudos são necessários para determinar se existe também uma ligação entre gota e café para esse gênero. Como as mulheres correm menos risco de desenvolver esse distúrbio, elas podem não estar tão dispostas a aumentar o consumo de café para evitá-lo.