¿Qué son los huertos de durazno?
Los huertos son donde los grandes productores agrícolas y las granjas más pequeñas cultivan árboles frutales, y los huertos de durazno, como su nombre lo indica, son donde cultivan duraznos. Una granja de durazno tiene muchas variedades de fruta para elegir para incluir en su huerto porque las variedades de durazno se encuentran en miles. Los huertos de durazno pueden cultivar uno de los dos tipos de duraznos, piedra de rango y freestone. Un durazno tiene una piel exterior borrosa y un pozo, o "piedra", dentro de su carne aromática y jugosa. En un durazno de piedra por debajo, la carne no se separa fácilmente del pozo, mientras que en un melocotón freestone la carne no se aferra a la carne. Los mavenses de alimentos a veces clasifican las nectarinas como un durazno desnudo o sin pelusa, pero los expertos dicen que sus orígenes son desconocidos.
Los huertos de durazno tienen requisitos específicos para garantizar el crecimiento de un cultivo de frutas exitoso. Los árboles necesitan mucha luz solar, y aprecian un suelo bien drenado y arcilloso. Algunos expertos en agricultura incluso recomiendan que el suelo en los huertos de duraznos esté preparado con unos años de anticipaciónde plantación. Diferentes variedades de duraznos deben enfriarse durante diferentes períodos de tiempo antes de la floración. Un chasquido inesperado en frío después de la gemación puede reducir o destruir significativamente un cultivo, lo que hace que los productores se preocupen mucho por el clima en sus huertos de durazno.
En un año exitoso, sin demasiado frío o helada, un árbol de durazno puede producir una gran cantidad de granjas de frutas y duraznos que tienen que adelgazar el cultivo. Los agricultores sacan parte de la fruta de los árboles, una práctica que permite que la fruta restante se desarrolle con éxito y se haga más grande, y esta práctica también conserva la salud del árbol. Los agricultores que tienden a los huertos de durazno también deben estar atentos a una serie de enfermedades que se dirigen al cultivo, incluido el moho polvoriento y el rizo de la hoja de durazno, y se requiere fertilizante en cantidades apropiadas en ciertos períodos del ciclo de crecimiento.
las granjas de duraznos tienen una larga historia y se pueden encontrar en muchosPartes del mundo, incluidos Canadá, China, Oriente Medio y Estados Unidos. Los historiadores dicen que los duraznos se originaron en China, y los viajeros se extendieron en todo el Medio Oriente a lo largo de una ruta comercial importante e histórica conocida como la Ruta de la Seda. Más de 70 países ahora producen duraznos, y casi 35 mil millones de libras de la fruta se cultivan cada año. China es el mayor productor del mundo, seguido por Italia, con Estados Unidos en tercer lugar.