¿Qué es el salicilato de metilo?
El salicilato de metilo es un éster o aceite orgánico producido naturalmente por varias especies de plantas con un fuerte olor a menta utilizado como aditivo farmacéutico, de alimentos y cosméticos. El aceite aromático es producido por las plantas como parte de su mecanismo de defensa contra los insectos y patógenos herbívoros. Sus aplicaciones industriales incluyen saborizante de alimentos, como un aditivo de fragancia cosmética y como un rubefaciente en las preparaciones farmacéuticas, como linimentos y cremas. Aunque se consideran seguros para el uso humano, se han registrado algunos casos fatales de dosis excesiva.
Wintergreen es el nombre genérico más utilizado para el salicilato de metilo y se deriva de un grupo de plantas que contienen fuertes concentraciones de aceite. Estas giras de invierno, que incluyen familias de arbustos como el Té de la Tea de Eastern, se encuentran entre varios grupos de plantas que producen salicilato de metilo. Otras fuentes vegetales del aceite incluyen los géneros Pyrolaceae , betulaceae y spiraea . Todas estas plantas sonPensado para producir el fuerte aceite odiado como un atrayente de los insectos beneficiosos que se alimentan de insectos de plagas herbívoros. La producción de metil salicilato en estas especies de plantas también puede servir como una advertencia de ferenoma a otros de la presencia de ciertos patógenos.
En el pasado, la producción comercial de la sustancia se logró destilando el éster de plantas como el abedul dulce y el téberry oriental. Los métodos modernos de producción sintética implican un proceso de esterificación de ácido salicílico y metanol. Wintergreen se usa como agente aditivo y de laboratorio en una selección diversa de aplicaciones basadas en su olor aromático y fuertes cualidades de dilatación de rubefacientes o vasos sanguíneos. Como sabor, Wintergreen se agrega a la pasta de dientes, los dulces y los refrescos como alternativa a otros sabores de menta como Spearmint y Peppermint. El olor aromático del aceite también es útil como fragancia en muchos cosmones.preparaciones de IC.
El aceite también se usa con frecuencia como agente de laboratorio para eliminar muestras de color de tejido para la microscopía y el trabajo de inmunohistoquímica. Una vez que las muestras de tejido se han deshidratado en alcohol, el salicilato de metilo elimina todos los vestigios de pigmentos de bloqueo de luz. Wintergreen también se usa como agente de simulación para productos químicos de guerra química letal como la mostaza de azufre. Los entomólogos que estudian insectos como las abejas de orquídeas utilizan el invierno como cebo para recolectar los insectos que usan el aceite para producir feremonas. El salicilato de metilo también es un agente anticongelante para el transporte químico en climas fríos.
Sin embargo, son las lociones y las cremas para abordar el dolor muscular y articular que son la aplicación más conocida de Wintergreen. El aceite provoca una dilatación capilar localizada, lo que resulta en un aumento de la temperatura en el área de aplicación, lo que a su vez alivia el dolor muscular. Aunque se considera que el uso de Wintergreen en todos estos productos es seguro, tieneSin embargo, han sido casos de sobredosis accidental, varios de los cuales han sido fatales. El salicilato de metilo en forma pura es tóxico, y el uso excesivo de cualquier producto que contenga niveles terapéuticos del aceite puede conducir a envenenamiento. Como es el caso con todos los productos que contienen WinterGreen, deben usarse solo en estricto acuerdo con las instrucciones del fabricante.