¿Qué es la superóxido dismutasa?
Superóxido dismutasa es una proteína que neutraliza los radicales libres. Esta proteína se conoce como una enzima, o como una proteína que inicia o regula una acción química o de señalización específica. La superóxido dismutasa neutraliza específicamente el radical superóxido, que se genera durante los procesos aeróbicos normales.
Hay dos formas diferentes de esta enzima. Estas dos enzimas funcionan en diferentes compartimentos de la célula, y utilizan diferentes iones metálicos cargados positivamente para neutralizar el radical superóxido cargado negativamente. Una forma de la enzima superóxido dismutasa que usa cobre o zinc se encuentra en el citoplasma celular, o en el cuerpo básico de la célula, y protege las estructuras citoplasmáticas del daño de los radicales libres.
Las mitocondrias se refieren a los orgánulos celulares donde tiene lugar la mayoría del metabolismo o respiración de oxígeno. Por lo tanto, muchos radicales de oxígeno se generan en este compartimento. La segunda forma de superóxido dismutasa se encuentra en the mitocondrias, y usa manganeso para neutralización de radicales libres.
Una enfermedad asociada con niveles bajos o mutación genética de esta enzima, la esclerosis lateral amiotrófica (ALS), demuestra la importancia de la superóxido dismutasa en el cuerpo. Se cree que la falta de esta enzima funcional deja a las células nerviosas vulnerables al ataque de radicales libres, lo que eventualmente conduce a los síntomas de la ELA. Los médicos esperan que brindar a los pacientes con ELA altos niveles de esta enzima, o que se complementen con otras sustancias antioxidantes, pueda ayudar a retrasar la progresión de la ELA.
Superóxido dismutasa también puede ser potencialmente útil en el tratamiento de otros trastornos asociados con el daño por radicales libres. Esto incluye enfermedades inflamatorias en general y más específicamente colitis u otros trastornos inflamatorios intestinales. Esta enzima también puede ayudar con las condiciones resultantes de la exposición a largo plazo a toxinas como el cigarroEtte Smoke.
Esta enzima se puede encontrar naturalmente en la hierba de trigo, o en verduras como el brócoli y las coles de Bruselas. Además, el cuerpo puede sintetizar la superóxido dismutasa por sí solo y se pueden producir cantidades adecuadas de esta enzima si una persona come una dieta relativamente saludable. Para las personas con condiciones que pueden ser ayudadas por niveles adicionales de esta enzima, se puede recomendar suplementos.
Estos suplementos son algo controvertidos. Esto se debe a que la enzima está totalmente inactivada por el ácido del estómago y, por lo tanto, las tabletas necesitan un recubrimiento especial para sobrevivir al ácido del estómago y ser absorbido adecuadamente. Algunos profesionales médicos creen que la suplementación oral es imposible, mientras que otros argumentan que las cápsulas especialmente recubiertas o las cápsulas entéricas son totalmente absorbibles. Esta enzima también se puede inyectar.
El daño radical libre a la piel se considera uno de los principales factores que causa arrugas, y la superóxido dismutasa se incluye en muchos CR cosméticos antienvejecimientoEams. También se cree que estas cremas curan las quemaduras y disminuyen la hiperpigmentación o los puntos de edad. Debido a su capacidad antioxidante, algunas personas creen que también puede ayudar a prevenir daños en la piel que eventualmente podrían volverse cancerosos.