Hvad er Superoxide Dismutase?
Superoxid dismutase er et protein, der neutraliserer frie radikaler. Dette protein omtales som et enzym eller som et protein, der initierer eller regulerer en specifik kemisk eller signalerende virkning. Superoxid dismutase neutraliserer specifikt superoxidradikalet, der dannes under normale aerobe processer.
Der er to forskellige former for dette enzym. Disse to enzymer fungerer i forskellige rum i cellen, og de bruger forskellige positivt ladede metalioner til at neutralisere det negativt ladede superoxidradikal. En form for superoxiddismutaseenzymet, der bruger enten kobber eller zink, er placeret i cellecytoplasmaet eller i cellens grundlæggende legeme og beskytter de cytoplasmatiske strukturer mod fri radikalskade.
Mitokondrierne henviser til cellulære organeller, hvor størstedelen af iltmetabolismen eller respiration finder sted. Der dannes derfor mange iltradikaler i dette rum. Den anden form for superoxiddismutase findes i mitokondrierne og bruger mangan til fri radikal neutralisering.
En sygdom, der er forbundet med lave niveauer eller genmutation af dette enzym, amyotrofisk lateral sklerose (ALS), viser betydningen af superoxiddismutase i kroppen. Det menes, at manglen på dette funktionelle enzym efterlader nervecellerne sårbare over for frie radikale angreb, hvilket til sidst fører til symptomerne på ALS. Læger håber, at det at give ALS-patienter høje niveauer af dette enzym eller at supplere med andre antioxidantstoffer, kan hjælpe med at bremse udviklingen af ALS.
Superoxid-disutase kan også være potentielt nyttig i behandlingen af andre lidelser, der er forbundet med fri radikale skader. Dette inkluderer betændelsessygdomme generelt og mere specifikt colitis eller andre inflammatoriske tarmsygdomme. Dette enzym kan også hjælpe med tilstande, der er resultatet af langtidseksponering for toksiner som cigaretrøg.
Dette enzym findes naturligt i hvedegræs eller i grøntsager som broccoli og rosenkål. Derudover kan kroppen selv syntetisere superoxiddismutase, og der kan produceres passende mængder af dette enzym, hvis en person spiser en relativt sund kost. For personer med tilstande, der kan hjælpes af ekstra niveauer af dette enzym, kan tilskud anbefales.
Disse kosttilskud er noget kontroversielle. Dette skyldes, at enzymet er inaktiveret fuldstændigt af mavesyre, og derfor har tabletter brug for en speciel belægning for at overleve mavesyren og for at blive absorberet korrekt. Nogle medicinske fagfolk mener, at oral tilskud er umulig, mens andre hævder, at specielt overtrukne kapsler eller enteriske kapsler er fuldt absorberbare. Dette enzym kan også injiceres.
Fri radikale skader på huden betragtes som en af de vigtigste faktorer, der forårsager rynker, og superoxiddismutase er inkluderet i mange anti-aldring kosmetiske cremer. Disse cremer menes også at helbrede forbrændinger og mindske hyperpigmentering eller alderspletter. På grund af dets antioxidantevne, tror nogle mennesker, at det også kan hjælpe med at forhindre skader på hud, der i sidste ende kan blive kræft.