Was ist Superoxiddismutase?
Superoxiddismutase ist ein Protein, das freie Radikale neutralisiert. Dieses Protein wird als Enzym oder als Protein bezeichnet, das eine bestimmte chemische oder Signalwirkung auslöst oder reguliert. Superoxiddismutase neutralisiert spezifisch das Superoxidradikal, das bei normalen aeroben Prozessen erzeugt wird.
Es gibt zwei verschiedene Formen dieses Enzyms. Diese beiden Enzyme arbeiten in verschiedenen Kompartimenten der Zelle und verwenden unterschiedliche positiv geladene Metallionen, um das negativ geladene Superoxidradikal zu neutralisieren. Eine Form des Superoxiddismutaseenzyms, das entweder Kupfer oder Zink verwendet, befindet sich im Zellzytoplasma oder im Grundkörper der Zelle und schützt die zytoplasmatischen Strukturen vor Schäden durch freie Radikale.
Die Mitochondrien beziehen sich auf zelluläre Organellen, in denen der größte Teil des Sauerstoffmetabolismus oder der Atmung stattfindet. Daher werden in diesem Kompartiment viele Sauerstoffradikale erzeugt. Die zweite Form der Superoxiddismutase befindet sich in den Mitochondrien und verwendet Mangan zur Neutralisation freier Radikale.
Eine mit niedrigen Spiegeln oder einer Genmutation dieses Enzyms verbundene Krankheit, Amyotrophe Lateralsklerose (ALS), zeigt die Bedeutung der Superoxiddismutase im Körper. Es wird angenommen, dass das Fehlen dieses funktionellen Enzyms die Nervenzellen für einen Angriff durch freie Radikale anfällig macht, was schließlich zu den Symptomen von ALS führt. Die Ärzte hoffen, dass eine hohe Konzentration dieses Enzyms bei ALS-Patienten oder eine Ergänzung mit anderen Antioxidantien dazu beitragen kann, das Fortschreiten von ALS zu verlangsamen.
Superoxiddismutase kann möglicherweise auch bei der Behandlung anderer Störungen hilfreich sein, die mit Schäden durch freie Radikale verbunden sind. Dies schließt allgemein entzündliche Erkrankungen und insbesondere Kolitis oder andere entzündliche Darmerkrankungen ein. Dieses Enzym kann auch bei Bedingungen helfen, die sich aus einer langfristigen Exposition gegenüber Toxinen wie Zigarettenrauch ergeben.
Dieses Enzym kommt auf natürliche Weise in Weizengras oder in Gemüse wie Brokkoli und Rosenkohl vor. Darüber hinaus kann der Körper selbst Superoxiddismutase synthetisieren, und es können ausreichende Mengen dieses Enzyms produziert werden, wenn sich eine Person relativ gesund ernährt. Für Menschen mit Erkrankungen, denen möglicherweise durch zusätzliche Spiegel dieses Enzyms geholfen wird, kann eine Ergänzung empfohlen werden.
Diese Ergänzungen sind etwas umstritten. Dies liegt daran, dass das Enzym durch Magensäure vollständig inaktiviert wird und daher Tabletten eine spezielle Beschichtung benötigen, um die Magensäure zu überleben und richtig absorbiert zu werden. Einige Mediziner glauben, dass eine orale Supplementierung unmöglich ist, während andere argumentieren, dass speziell beschichtete Kapseln oder magensaftresistente Kapseln vollständig resorbierbar sind. Dieses Enzym kann auch injiziert werden.
Die Schädigung der Haut durch freie Radikale wird als einer der Hauptfaktoren für Falten angesehen, und Superoxiddismutase ist in vielen kosmetischen Anti-Aging-Cremes enthalten. Es wird auch angenommen, dass diese Cremes Verbrennungen heilen und die Hyperpigmentierung oder Altersflecken verringern. Aufgrund seiner antioxidativen Fähigkeit glauben einige Leute, dass es auch dabei helfen kann, Hautschäden zu verhindern, die schließlich krebsartig werden könnten.