¿Cómo elijo la mejor marinada china?

Elija el mejor marinada china pensando en el tipo de sabores que desea infundir en su carne. Es difícil clasificar una marinada como objetivamente mejor que otra, porque el gusto es personal, y el cocinero o aquellos que comerán la comida pueden preferir un tipo de marinada sobre otro. En términos generales, una mejor marinada china incluirá vegetales o raíces frescas como jengibre y ajo, así como saborizantes y especias chinos comunes. Para determinar la mejor marinada china para sus necesidades, asegúrese de mirar los ingredientes en detalle.

Las marinadas se utilizan para infundir sabores en carne antes de cocinarla. Esto puede ayudar a que las carnes a menudo es decir, como el pollo, adquiere un sabor, y es una táctica invaluable al cocinar carne para otras personas. La mayoría de los adobos deben aplicarse durante la noche si es posible, y un marinado chino no es diferente. Esto le da tiempo a los sabores para empaparse en la carne y crea sabores más vibrantes cuando la carne es cooKed. La inclusión de ingredientes frescos puede ayudar a infundir más sabores en la carne.

Seleccione un marinado chino que tenga algunos ingredientes frescos. Los ingredientes comunes en la cocina china que se pueden encontrar fácilmente se incluyen en pimientos de chile, jengibre y ajo, y si una marinada incluye estos ingredientes cuando están frescos, es más probable que el sabor sea vibrante. El jengibre en polvo también es aceptable para algunos adobos, pero el jengibre de raíz fresca es preferible para la mayoría de las personas en términos de gusto. Todas las demás frutas y verduras a menudo utilizadas en la comida china, como champiñones, brotes de bambú, cebolla y piña, también deben incluirse fresco si es posible.

Hay mucha variedad cuando se trata de la marinada china, y es posible que un cocinero elija el mejor marinada pensando en la comida china que les gusta a sus comensales. Por ejemplo, el plato podría estar siendo cocinado para alguien que genereAlly disfruta de platos dulces y agrios o costillas al estilo de barbacoa. La mejor marinada china en estas situaciones es cualquiera que sea más probable que disfruten los invitados.

Verificar los ingredientes es la mejor manera de determinar qué marinada china es más adecuada para los invitados en un evento o comida determinada. Muchos platos chinos incluyen ingredientes como salsa de soja, vino de arroz o aceite de jerez y sésamo, por lo que se esperan en muchas marinadas. El chino Five Spice es una mezcla de especias que a menudo se usa en los adobos, y ofrece un sabor auténtico que disfruta muchas personas. El uso de sabores dulces como el azúcar y la miel también es común en los marinados chinos.