¿Cómo elijo los mejores copos de avena?
Seleccionar los mejores copos de avena incluye elegir un producto en función de cómo planea usarlo, así como su frescura y calidad. El grano utilizado para la avena es típicamente más grueso, ofreciendo varios beneficios para la salud. Sin embargo, los copos instantáneos proporcionan comodidad, y la avena de diferentes tamaños también afecta la textura de los alimentos. Elegir la avena fresca y almacenarlos adecuadamente también es esencial.
La avena es quizás una de las formas más comunes de comer este grano. Elegir copos de avena gruesos y desaliadas sobre variedades enrolladas más pequeñas proporciona los mejores beneficios para la salud. Estas avena tienen un índice glucémico más bajo y proporcionan un carbohidratos de combustión lenta. Los copos que no están procesados también ofrecen más fibra.
Cuando busque avena que se cocine al instante, seleccione un producto etiquetado como tal. Estos generalmente están hechos de avena cortada de acero, que inicialmente se cortan en lugar de enrollados. Las variedades instantáneas también a menudo se cocinan pares, lo que les permite prepararse mucho más rápido que la avena normal.
avena instantánea FLos lagos se venden comúnmente en paquetes individuales convenientes, que a menudo contienen sabores e ingredientes agregados. Al buscar las versiones más saludables, la lista de ingredientes y la información nutricional darán pistas sobre la calidad del producto. Los productos con una larga lista de aditivos y colores artificiales generalmente ofrecen menos valor nutricional que aquellos con menos o ninguno. Estos cereales también pueden tener significativamente más azúcar que los copos de avena estándar. A menudo, las frutas frescas, la miel o el azúcar, y las nueces se pueden agregar a escamas de avena para una opción más rica y a veces más saludable.
Elegir los mejores copos de avena también depende de la textura deseada que desee lograr. Si está creando un batido o batido ligero y cremoso, los copos instantáneos o regulares se procesarán más fácilmente que los gruesos. Los diferentes tamaños también afectarán la consistencia de un pan de carne, con copos más gruesos que le dan una calidad abundante. Licenciado en LetrasSin embargo, los copos de avena se muelen casi en un polvo para una textura especialmente delgada y fácil de swawlow que no requiere calefacción.
Independientemente del tipo de escamas de avena que elija, debería ser fresco para obtener los mejores resultados. El producto mimado tiene un olor rancio, y se deben evitar la avena descubierta o aquellos con escombros visibles. Los copos deben estar secos, sin evidencia de humedad. Los copos de avena tienen un alto contenido de grasa en comparación con otros granos y, por lo tanto, deben comprarse en pequeñas cantidades.