Como escolho os melhores flocos de aveia?
Selecionar os melhores flocos de aveia inclui a escolha de um produto com base em como você planeja usá -lo, bem como sua frescura e qualidade. Os grãos usados para aveia é tipicamente mais espessa, oferecendo vários benefícios à saúde. Os flocos instantâneos, no entanto, proporcionam conveniência, e a aveia de tamanho diferente também afeta a textura dos alimentos. Escolher aveia fresca e armazená -los adequadamente também é essencial.
aveia é talvez uma das maneiras mais comuns de comer esse grão. A escolha de flocos de aveia espessa e desleal em variedades menores laminadas oferece os melhores benefícios à saúde. Essas aveia têm um índice glicêmico mais baixo e fornecem um carboidrato de queima lenta. Os flocos que não são tão processados também oferecem mais fibras.
Ao procurar aveia que cozinhe instantaneamente, selecione um produto rotulado como tal. Eles geralmente são feitos de aveia cortada em aço, que são inicialmente cortadas em vez de enroladas. As variedades instantâneas também são frequentemente co-cozidas, permitindo que elas se preparem muito mais rapidamente do que a aveia comum.
Aveia instantânea fOs lagos são comumente vendidos em pacotes únicos convenientes, geralmente contendo sabores e ingredientes adicionais. Ao procurar as versões mais saudáveis, a lista de ingredientes e as informações nutricionais fornecerão pistas sobre a qualidade do produto. Os produtos com uma longa lista de aditivos e cores artificiais geralmente oferecem menos valor nutricional do que aqueles com menos ou nenhum. Esses cereais também podem ter significativamente mais açúcar do que os flocos padrão de aveia. Freqüentemente, frutas frescas, mel ou açúcar e nozes podem ser adicionadas aos flocos de aveia em vez de uma opção mais rica e às vezes mais saudável.
Escolher os melhores flocos de aveia também depende da textura desejada que você deseja alcançar. Se você estiver criando um smoothie ou shake leve e cremoso, os flocos instantâneos ou regulares processarão mais facilmente do que os grossos. Tamanhos diferentes também afetarão a consistência de um pão de carne, com flocos mais espessos, dando -lhe uma qualidade saudável. BaPor flocos de aveia, no entanto, estão moídos quase em um pó para uma textura especialmente fina e fácil de secar que não requer aquecimento.
Independentemente do tipo de floco de aveia que você escolher, ele deve ser fresco para obter melhores resultados. O produto mimado tem um cheiro rançoso e aveia descoberta ou aqueles com detritos visíveis devem ser evitados. Os flocos devem estar secos, sem evidência de umidade. Os flocos de aveia têm um alto teor de gordura em comparação com outros grãos e, portanto, devem ser adquiridos em pequenas quantidades.