Jak si mohu vybrat ty nejlepší ovesné vločky?

Výběr nejlepších ovesných vloček zahrnuje výběr produktu na základě toho, jak ho plánujete používat, stejně jako jeho čerstvost a kvalitu. Zrno používané pro ovesné vločky je obvykle silnější a nabízí několik zdravotních výhod. Okamžité vločky však poskytují pohodlí a oves v různých velikostech také ovlivňuje strukturu potravy. Je také nezbytný výběr čerstvého ovesu a jejich správné ukládání. Výběr hustých, de-hulled ovesných vloček přes menší válcované odrůdy poskytuje nejlepší zdravotní přínosy. Tyto oves mají nižší glykemický index a poskytují pomalu hořící uhlohydrát. Vločky, které nejsou tak zpracované, také nabízejí více vlákniny. Obvykle se vyrábějí z ocelového ovesného ovesu, které jsou původně řezané místo válcovaného. Okamžité odrůdy jsou také často vařené, což jim umožňuje připravit mnohem rychleji než běžné oves.Jezera se běžně prodávají ve vhodných jednotlivých balíčcích, často obsahují přidané příchutě a ingredience. Při hledání nejzdravějších verzí poskytne seznam složek a informace o výživě stopy kvality produktu. Produkty s dlouhým seznamem aditiv a umělých barev obvykle nabízejí menší hodnotu nutriční než ty, které mají méně nebo žádnou. Tyto obiloviny mohou mít také výrazně více cukru než standardní ovesné vločky. Čerstvé ovoce, med nebo cukr a ořechy mohou být často přidány do ovesných vloček místo pro bohatší a někdy i zdravější možnost.

Výběr nejlepších ovesných vloček také závisí na požadované struktuře, kterou chcete dosáhnout. Pokud vytváříte lehký a krémový koktejl nebo koktejl, okamžité nebo pravidelné vločky budou zpracovávat snadněji než silné. Různé velikosti také ovlivní konzistenci masného bochníku, silnější vločky mu dávají vydatnou kvalitu. BaOat Vločkami jsou však uzemněny téměř do prášku pro obzvláště tenkou, snadno shajovou texturu, která nevyžaduje žádné vytápění.

Bez ohledu na typ ovesné vločky, který si vyberete, by měl být pro nejlepší výsledky čerstvý. Klivový produkt má žluklou vůni a je třeba se vyhnout odkrytému oves nebo těm, kteří mají viditelné zbytky. Vločky by měly být suché, bez důkazu vlhkosti. Oat vločky mají vysoký obsah tuku ve srovnání s jinými zrny, a proto by měly být zakoupeny v malém množství.