¿Qué son las alitas de pollo deshuesadas?
A pesar de su nombre, las alitas de pollo deshuesadas no están hechas de alitas de pollo reales. En cambio, son trozos de carne de pechuga que se empanan antes de ser cocinadas y luego se arrojan en una salsa. Es posible que se sirvan con una salsa de inmersión y vegetales crudos. Muchas personas comen este plato como un sustituto de las alitas de pollo de búfalo.
Alitas de pollo ha sido una comida favorita desde hace mucho tiempo que se come en los bares, en las articulaciones de pizza y durante los eventos deportivos. Desde que se introdujo en 1964, las alitas de pollo de búfalo se han vuelto cada vez más populares. Un ala tradicional de pollo de búfalo está frito y se arroja en una salsa picante. El ala está empanado, y luego frito o horneado para hacer un revestimiento externo crujiente. La salsa más popular para un ala deshuesada que se lanza es un tipo de salsa picante, similar a la salsa de búfalos, pero algunos chefs y restaurantes venden sus alas deshuesadas cubiertas de salsa de barbacoa, una salsa de estilo asiático o alguna otra mezcla única.
Muchas personas que prefierenLas alitas de pollo deshuesadas sobre las alitas de pollo regulares creen que son mejores que las alitas de pollo tradicionales de algunas maneras. Comer un ala deshuesada es más fácil y limpio. No hay huesos de los que preocuparse, y el pollo se puede comer con un cuchillo y un tenedor, manteniendo las manos limpias. El empanado en un ala deshuesada también es muy efectiva para sostener la salsa en la que se arroja.
Después de ser arrojado en una salsa, las alitas de pollo deshuesadas generalmente se sirven con una salsa de inmersión a un lado. Las salsas de inmersión más populares son el aderezo de queso azul o rancho. Las verduras crudas como las zanahorias y el apio pueden acompañar una orden de alas deshuesadas.
En un restaurante, este plato generalmente se vende como bocadillos o aperitivos, pero se puede encontrar en algunos menús como parte de un plato principal. Boneless Wings está disponible en muchos restaurantes, bares y restaurantes de comida rápida. Pueden tener un precio por pedido completo opor pieza. Estar hechos de la carne de pechuga hace que las alitas de pollo deshuesadas sean una opción más saludable que las alitas de pollo tradicionales. Si las alas deshuesadas se hornean en lugar de fritas, no son tan crujientes pero son más bajas en grasa.