Hva er benfrie kyllingvinger?

Til tross for navnet deres, er ikke utbenet kyllingvinger laget av faktiske kyllingvinger. I stedet er de biter av brystkjøtt som er panert før de blir kokt og deretter kastet i en saus. De kan serveres med en dyppesaus i tillegg til rå grønnsaker. Mange mennesker spiser denne retten som en erstatning for Buffalo Chicken Wings.

Kyllingvinger har vært en mangeårig favoritt snackmat spist på barer, på pizzakedler og under sportsbegivenheter. Siden han ble introdusert i 1964, har Buffalo Chicken Wings blitt stadig mer populære. En tradisjonell bøffelkyllingvinge er frityrstekt og kastet i en krydret saus. Vingen er panert, og deretter enten frityrstekt eller bakt for å lage et knasende ytre belegg. Den mest populære sausen for en benløs vinge å bli kastet i er en type krydret saus, som ligner på bøffelsaus, men noen kokker og restauranter selger sine benløse vinger dekket i grillsaus, en asiatisk stil eller en annen unik sammenkok.

mange mennesker som foretrekkerBenløse kyllingvinger over vanlige kyllingvinger mener at de er bedre enn tradisjonelle kyllingvinger på noen få måter. Å spise en benløs vinge er enklere og renere. Det er ingen bein å bekymre seg for, og kyllingen kan spises med en kniv og gaffel, og holde hendene rene. Bredingen på en benløs fløy er også veldig effektiv til å holde sausen den kastes i.

Etter å ha blitt kastet i en saus, serveres benfrie kyllingvinger typisk med en dyppesaus på siden. De mest populære dyppesausene er blåmuggost eller ranchdressing. Rå grønnsaker som gulrøtter og selleri kan følge med en ordre av benfrie vinger.

På en restaurant selges denne retten vanligvis som snacks eller forrett, men den finner du på noen menyer som en del av en entrée. Benløse vinger er tilgjengelige på mange restauranter, barer og gatekjøkkenrestauranter. De kan være priset per fullstendig bestilling ellerper stykke. Å bli laget av brystkjøtt gjør benfrie kyllingvinger til et sunnere alternativ enn tradisjonelle kyllingvinger. Hvis de benløse vingene blir bakt i stedet for stekt, er de ikke så knasende, men er lavere i fett.