Vad är benfria kycklingvingar?
Trots deras namn är benfria kycklingvingar inte tillverkade av faktiska kycklingvingar. Istället är de bitar av bröstkött som är panerade innan de tillagas och sedan kastas i en sås. De kan serveras med en doppsås såväl som råa grönsaker. Många människor äter denna maträtt som en ersättning för buffelkycklingvingar.
kycklingvingar har varit en långvarig favorit mellanmål som äts i barer, vid pizza -leder och under sportevenemang. Sedan de introducerades 1964 har Buffalo Chicken Wings blivit allt populärare. En traditionell buffelkycklingvinge är friterad och kastad i en kryddig sås. Vingen är panerad, och sedan antingen friterad eller bakad för att göra en krispig yttre beläggning. Den mest populära såsen för en benfri vinge som ska kastas i är en typ av kryddig sås, liknande buffelsås, men vissa kockar och restauranger säljer sina benfria vingar täckta i grillsås, en asiatisk stilsås eller någon annan unik sammansättning.
många människor som föredrarBenlösa kycklingvingar över vanliga kycklingvingar tror att de är bättre än traditionella kycklingvingar på några sätt. Att äta en benfri vinge är enklare och renare. Det finns inga ben att oroa sig för, och kycklingen kan ätas med en kniv och gaffel, hålla händerna rena. Brödet på en benfri vinge är också mycket effektiv när det gäller att hålla såsen där den kastas.
Efter att ha kastats i en sås serveras vanligtvis benfria kycklingvingar med en doppsås på sidan. De mest populära doppande såserna är blåost eller ranchdressing. Rå grönsaker som morötter och selleri kan följa en beställning av benfria vingar.
På en restaurang säljs vanligtvis denna maträtt som snacks eller aptitretare, men den finns på vissa menyer som en del av en entré. Benlösa vingar finns på många restauranger, barer och snabbmatrestauranger. De kan prissättas per fullständig beställning ellerper bit. Att vara tillverkad av bröstkött gör benfria kycklingvingar till ett hälsosammare alternativ än traditionella kycklingvingar. Om de benfria vingarna bakas istället för stekt är de inte lika krispiga utan är lägre i fett.