¿Qué son los tostadores de café?
Los tostadores de café se pueden definir de dos maneras. Cada definición se refiere al proceso de tomar granos de café verde maduro y convertirlos en los granos de café marrón o negro, que luego se muelen y se usan para hacer café. La primera definición de tostadores de café es que estos son profesionales que obtienen frijoles en grandes cantidades y diseñan tiempos de asado para lograr ciertos tipos de gustos. El segundo puede referirse a varias máquinas diferentes, o a veces a las personas que las usan, que pueden emplearse en el hogar para crear tostados de café en lotes mucho más pequeños.
El tostado realizado a gran escala es considerado una forma de arte por muchos tostadores de café. Los tostadores primero deben obtener un suministro de frijoles de buena calidad, y luego usan grandes máquinas de tostado para crear lo que se conoce como diferentes "asados". Estos están empaquetados y vendidos en el sitio, o pueden enviarse a varias compañías donde se venden directamente a los clientes en forma de frijoles, o se preparan en delicioso Coff.EE bebidas.
Algunos tostadores de café funcionan en segundo plano, y la ubicación de las instalaciones no es ampliamente conocida. Otros como Starbucks® tienen procesos perfeccionados que son tan populares, los estilos exactos que hacen pueden asarse a especificaciones específicas en cada planta que usa la compañía, antes de que el café se envíe a Starbucks® y otras ubicaciones. El nivel de experiencia en los tostadores de café de la fama es variable, pero cuando estas personas o empresas cuentan con asados populares específicos, puede ser un punto de venta importante del café.
El otro tipo de tostadores de café, ya que a muchas personas les gustaría probar este arte en casa, son máquinas simples o complejas, disponibles en una variedad de rangos de precios. Teóricamente, es posible asar café en casa en una sartén, preferiblemente de hierro fundido, en la estufa o en el horno en algunas sábanas de galletas. Por lo general, se recomienda un horno de convección, ya que tiende a circularComió aire y cocine las frijoles de manera más uniforme. El tostado doméstico fue una vez el estándar cuando se trataba de hacer café, por lo que en realidad es un regreso a la preparación de café más clásica.
La comparación con los días pasados para mayo finaliza con muchos de los tostadores de café modernos disponibles. Algunos de los más elegantes cuestan más de un par de cientos de dólares estadounidenses (USD) y se parecen ligeramente a los hornos de asta o tostadores. Otros están hechos con tambores circulantes que mantienen los frijoles en movimiento tan al calor como se aplica. Sin lugar a dudas, la menos "avanzada" de estas máquinas, que generalmente cuesta alrededor de $ 30 USD, es un modelo de estufa superior, que se parece mucho a un popper de palomitas de maíz para la estufa. Las personas arrancan un mango para girar los frijoles mientras se cocinan en las llamas, asegurando una distribución uniforme de calor a cada frijoles.
Cualquiera de los modelos de tostadores de café disponibles puede asar aproximadamente media libra a libra de café a la vez, y cada tipo puede requerir una vigilancia mayor o menor. Los modelos de estufa generalmente necesitan supervisión constante y ACTIon, mientras que algunos de los tipos de batería simplemente llaman para configurar un botón al asado deseado. Se requiere algo de experimentación para obtener el asado más favorable, y los tostadores de café del tipo profesional recuerdan a sus compañeros aficionados que el buen café asado solo puede provenir de buenos frijoles. Por lo tanto, las personas deben hacer algunas compras para encontrar los granos de café frescos de la más alta calidad a la venta.