コーヒーロースターとは何ですか？

コーヒーロースターは2つの方法で定義できます。 各定義とは、熟したグリーンコーヒー豆を摂取し、それらを茶色またはブラックコーヒー豆に変えるプロセスを指します。コーヒーロースターの最初の定義は、これらが大量に豆を入手し、特定の種類の味を達成するためにロースト時間を考案する専門家であるということです。 2つ目は、多くの異なるマシン、またはそれらを使用する人々を指すことができます。家庭で使用して、はるかに小さなバッチでコーヒーローストを作成できます。 ロースターは最初に良質の豆の供給を取得する必要があり、その後、大きなローストマシンを使用して、異なる「ロースト」として知られているものを作成します。 これらは敷地内で梱包されて販売されているか、ビーンフォームの顧客に直接販売されるか、おいしいfoに醸造されている多くの企業に出荷される場合がありますEEドリンク。

一部のコーヒーロースターはバックグラウンドで機能し、施設の場所は広く知られていません。 Starbucks®のような他の人は、非常に人気のあるプロセスを完成させています。彼らが作る正確なスタイルは、コーヒーがStarbucks®やその他の場所に出荷される前に、会社が使用するすべてのプラントで特定の仕様にローストする可能性があります。 名声コーヒーロースターのエクスペリエンスのレベルはさまざまですが、これらの人々や企業が特定の人気のあるローストを備えている場合、コーヒーの主要なセールスポイントかもしれません。

他のタイプのコーヒーロースターは、多くの人が自宅でこのアートを試したいと思っているため、シンプルまたは複雑なマシンで、さまざまな価格帯で利用できます。理論的には、自宅でコーヒーを、好ましくはキャストアイアン、コンロ、または数枚のクッキーシートのオーブンでコーヒーをローストすることができます。 通常、循環する傾向があるため、対流オーブンが推奨されます空気を食べ、豆をもっと均等に調理します。 ホームローストはかつてコーヒーを作ることになったときの標準でしたので、これは実際にはより古典的なコーヒーの準備への復帰です。

過去の日との比較は、利用可能な最新のコーヒーロースターの多くで終わります。 いくつかのファンシーなものは、数百米ドル（USD）をはるかに超えており、ロティサリーまたはトースターオーブンにわずかに似ています。 その他は、豆を塗布するように熱を動かし続ける循環ドラムで作られています。 間違いなく、これらのマシンの中で最も「高度な」が最も少ないのは、通常約30ドルの費用がかかりますが、ストーブのトップモデルであり、ストーブのポップコーンポッパーに非常に似ています。 人々は、炎の上で調理するときに豆を回すためにハンドルをクランクし、各豆に熱の均等な分布を確保します。

利用可能なコーヒーロースターモデルのいずれかは、一度に約半ポンドから1ポンドのコーヒーをローストでき、各タイプは監視を大きくする必要があります。 Stovetopモデルは通常、一定の監督と行動が必要ですイオン、一部のドラムタイプでは、単に目的のローストにボタンを設定する必要があります。 最も有利なローストを得るにはいくつかの実験が必要であり、プロのタイプのコーヒーロースターは、アマチュアの仲間に、良いローストコーヒーが良い豆しかから来ることができることを思い出させます。 したがって、人々は販売用の最高品質の新鮮なコーヒー豆を見つけるために買い物をする必要があります。