¿Cuáles son algunos tipos diferentes de nueces comestibles?
Una tuerca es un embrión de planta con una cubierta endurecida que está destinada a protegerlo hasta que madura en un retoño que luego se convertirá en una planta completamente adulta. El cuerpo de una nuez tiende a ser firme a crujiente y muy grasoso, y resulta ser un alimento favorito de varios animales. Hay una gran variedad de nueces comestibles en todo el mundo, y muchos países tienen plantaciones de nueces produciendo árboles con el propósito específico de generar nueces para las nueces culinarias. Las nueces también se pueden cosechar en la naturaleza.
Las nueces comestibles han sido una parte importante de la dieta humana durante miles de años. Debido a que están protegidos por una concha exterior firme, las nueces se pueden almacenar durante períodos prolongados de tiempo sin el riesgo de ir mal. También son altos en proteínas y una variedad de otras vitaminas y minerales, dependiendo de la tuerca específica, lo que las convierte en una excelente elección dietética. Los humanos también han cultivado un sabor por las nueces, que van desde la rica y grasa macadamia hasta el más delgado y el SLAlmond amargo.
.La definición botánica de una nuez es en realidad bastante estricta; Una nuez debe tener una pared exterior leñosa o pedregosa, y la semilla en el interior es libre o parcialmente fusionada. Sin embargo, en la cocina, el término "nuez" es mucho más amplio, que abarca legumbres como maní, drupos como almendras y semillas como piñones y semillas de girasol. La definición culinaria de nuez parece abarcar cualquier tipo de núcleo aceitoso, ya sea que el núcleo sea o no una verdadera nuez.
Almendras, pistachos, cocos, avellanas, nueces, nueces, piñones, castañas, nueces de Brasil, anacardos, haya y butternuts se consideran nueces comestibles, ya sean nueces verdaderas o no. Todos estos alimentos comparten el rasgo de carne rica y aceitosa que se puede presionar por aceite o comer fuera de mano. Algunas de estas nueces deben pasar por múltiples pasos de procesamiento antes de que sean liberados al mercado; Las nueces, por ejemplo, son drupes, mediaque están cubiertos con una carcasa coriácea que se elimina para exponer la carcasa dura antes de que las nueces se envíen al mercado.
Las alergias a las nueces comestibles son extremadamente comunes. Dado que "nuez" en términos culinarios es una palabra amplia, es posible que alguien sea alérgico a algunas nueces, pero no a otros. Una alergia al maní, por ejemplo, generalmente está restringida solo a los maní, mientras que una alergia a las nueces de árbol como las nueces puede sugerir que alguien es alérgico a una variedad de drupes, incluidas almendras y haya. Dado que los términos de una alergia a las nueces pueden ser confusas, la mayoría de las personas que saben que son alérgicas a las nueces evitan las nueces comestibles por completo, ya que no quieren arriesgar reacciones alérgicas graves.