Wat zijn enkele verschillende soorten eetbare noten?
Een noot is een plantenembryo met een geharde schaal die bedoeld is om het te beschermen totdat deze rijpt in een jonge boompjes die later zal groeien tot een volledig volwassen plant. Het lichaam van een noot is meestal stevig tot knapperig en zeer vettig, en het is toevallig een favoriet voedsel van een aantal dieren. Er is een breed assortiment eetbare noten over de hele wereld, waarbij veel landen plantages van notenproducerende bomen hebben voor het specifieke doel om noten te genereren voor culinaire noten. Noten kunnen ook in het wild worden geoogst.
eetbare noten zijn al duizenden jaren een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet. Omdat ze worden beschermd door een stevige buitenste schaal, kunnen noten voor langere tijd worden bewaard zonder het risico om slecht te gaan. Ze bevatten ook veel eiwitten en een assortiment van andere vitamines en mineralen, afhankelijk van de specifieke noot, waardoor ze een geweldige voedingskeuze zijn. Mensen hebben ook een smaak voor noten gekweekt, variërend van de rijke, vette macadamia -noot tot de slanker en SLlang bittere amandel.
De botanische definitie van een moer is eigenlijk vrij streng; Een moer moet een houtachtige of steenachtige buitenmuur hebben en het zaad erin is vrij of gedeeltelijk versmolten. In de keuken is de term "noot" echter veel breder, die peulvruchten omvatten zoals pinda's, druipen zoals amandelen en zaden zoals pijnboompitten en zonnebloempitten. De culinaire definitie van moer lijkt elke vorm van olieachtige kernel te omvatten, ongeacht of de kernel een echte moer is.
amandelen, pistachenoten, kokosnoten, hazelnoten, pecannoten, walnoten, pijnboompitten, kastanjes, paranoten, cashewnoten, beukennoten en butternuts worden allemaal beschouwd als eetbare noten, ongeacht of ze ware noten zijn. Al deze voedingsmiddelen delen de eigenschap van rijk, olieachtig vlees dat kan worden gedrukt voor olie of uit de hand kan worden gegeten. Sommige van deze noten moeten meerdere verwerkingsstappen doorlopen voordat ze op de markt worden vrijgegeven; Walnoten zijn bijvoorbeeld Drupes, Meaning dat ze bedekt zijn met een leerachtige schaal die wordt verwijderd om de harde schaal bloot te leggen voordat de moeren naar de markt worden gestuurd.
allergieën voor eetbare noten zijn zeer gebruikelijk. Aangezien "moer" in culinaire termen een breed woord is, is het mogelijk dat iemand allergisch is voor sommige noten, maar niet voor anderen. Een pinda -allergie is bijvoorbeeld meestal beperkt tot pinda's, terwijl een allergie voor boomnoten zoals walnoten kan suggereren dat iemand allergisch is voor een reeks druiPes, waaronder amandelen en bomennoten. Omdat de voorwaarden van een notenallergie verwarrend kunnen worden, vermijden de meeste mensen die weten dat ze allergisch zijn voor noten, helemaal eetbare noten, omdat ze geen ernstige allergische reacties willen riskeren.