Was sind verschiedene Arten von essbaren Nüssen?
Eine Nuss ist ein Pflanzenembryo mit einer gehärteten Hülle, die sie schützen soll, bis sie in einem Schössling reift, der später zu einer voll erwachsenen Pflanze wird. Der Körper einer Nuss ist fest zu knusprig und sehr fettig, und es ist zufällig ein beliebtes Essen einer Reihe von Tieren. Es gibt eine breite Auswahl an essbaren Nüssen auf der ganzen Welt, wobei viele Länder Plantagen von Nussbäumen haben, um Nüsse für kulinarische Nüsse zu erzeugen. Nüsse können auch in freier Wildbahn geerntet werden. Da sie durch eine feste äußere Hülle geschützt sind, können Nüsse über längere Zeiträume gelagert werden, ohne dass das Risiko eines schlechten Verlaufs ist. Sie sind auch reich an Eiweiß und eine Auswahl anderer Vitamine und Mineralien, je nach der spezifischen Nuss, was sie zu einer großartigen Auswahl der Ernährung macht. Menschen haben auch einen Geschmack für Nüsse kultiviert, von der reichen, fettlichen Macadamia -Nuss bis zum schlanken und SLillly bitterer Mandel.
Die botanische Definition einer Nuss ist eigentlich ziemlich streng; Eine Nuss muss eine holzige oder steinige Außenwand haben, und der Samen im Inneren ist frei oder teilweise verschmolzen. In der Küche ist der Begriff „Nuss“ jedoch viel breiter und umfasst Hülsenfrüchte wie Erdnüsse, Mandeln wie Mandeln und Samen wie Pinienkernen und Sonnenblumenkerne. Die kulinarische Definition von Nuss scheint jegliche Art von öligem Kernel zu umfassen, unabhängig davon, ob der Kernel eine echte Nuss ist oder nicht.
Mandeln, Pistazien, Kokosnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Kiefern, Kastanien, Brasilienüsse, Cashewnüsse, Beuchen und Butternüsse gelten als essbare Nüsse, unabhängig davon, ob sie wahr sind oder nicht. Alle diese Lebensmittel teilen das Merkmal von reichem, öligem Fleisch, das für Öl gedrückt oder außer Kontrolle geraten ist. Einige dieser Nüsse müssen mehrere Schritte der Verarbeitung durchlaufen, bevor sie auf den Markt veröffentlicht werden. Walnüsse zum Beispiel sind Drupes, gemeindass sie mit einer ledrigen Hülle bedeckt sind, die entfernt wird, um die harte Hülle aufzudecken, bevor die Muttern auf den Markt gesendet werden.
Allergien gegen essbare Nüsse sind extrem häufig. Da „Nuss“ kulinarisch ein breites Wort ist, ist es möglich, dass jemand gegen einige Nüsse allergisch ist, aber nicht gegen andere. Eine Erdnussallergie zum Beispiel ist normalerweise nur auf Erdnüsse beschränkt, während eine Allergie gegen Baumnüsse wie Walnüsse darauf hindeutet, dass jemand gegen eine Reihe von Wässern, einschließlich Mandeln und Banken, allergisch ist. Da die Bedingungen einer Nussallergie verwirrend werden können, vermeiden die meisten Menschen, die wissen, dass sie gegen Nüsse allergisch sind