¿Cuáles son algunas formas diferentes de preparar huevos?
Los huevos son un alimento increíblemente versátil, y hay una amplia gama de formas de prepararlos. Los huevos se pueden fritos, cazas, hervidos, horneados y revueltos. Se pueden usar en tortillas, frittatas y la popular comida reconfortante conocida como huevo en la canasta. La mayoría de las técnicas de preparación para los huevos son muy fáciles, y los cocineros pueden ajustarlas para cumplir con el sabor personal.
Una de las formas más clásicas de preparar huevos es freírlos. Los huevos fritos se hacen agrietando un huevo en una sartén caliente y engrasada. El huevo se puede voltear por parte de la parcialidad para facilitar los huevos, o se puede dejar cocinar en un lado solo para un huevo lateral soleado. Una vez fritos, los huevos se pueden comer simples, servidos en tostadas, y así sucesivamente. Los huevos también se pueden revolver antes de freír; Los huevos revueltos se baten con un tenedor antes de verse en una sartén caliente, y se pueden agregar ingredientes como verduras, carnes y queso para obtener más textura y sabor. Por lo general, los huevos están agitados con un tenedor mientras se cocinan para que se vuelvane ligero y esponjoso.
Para una forma más elegante de hacer huevos revueltos, puede hacer una tortilla. Las tortillas se hacen revueltas de huevos, vertiéndolos en una sartén y permitiéndoles cocinar como una sábana sólida. La hoja se puede plegar en una variedad de ingredientes para una tortilla llena, y algunas personas agregan queso o carne rallado a los huevos antes de cocinar para agregar más textura. Todas estas formas de preparar huevos son bastante básicas, y como puede ver, hay mucho espacio para la improvisación.
Los huevos escalfados se hacen hirviendo huevos en agua en la estufa. Hay dos formas de preparar huevos cuando los estás cazando; Puede romperlos en agua hirviendo, o puede usar un cazador furtivo de huevos, que suspende los huevos agrietados sobre agua hirviendo en tazas pequeñas para que se mantengan compactos durante el proceso de caza furtiva. A muchas personas les gusta dejar los huevos escalfados poco cocidos y servirlos con pan para empaparsela yema. También puede preparar huevos horneándolos, haciendo lo que se conoce como huevos Shirred. Los huevos aludinos se hacen engrasando pequeños moldes, rompiendo huevos en ellos y horneando los huevos hasta que se vuelvan sólidos. Para un plato de huevo horneado más aventurero, revuelva los huevos con verduras, quesos y carnes y viertalos en un plato engrasado para hacer una frittata, un plato de huevo al horno que se puede comer caliente o cortar en cuñas y comer frío más tarde.
Los huevos hervidos también se encuentran entre las formas bien conocidas de preparar huevos. Para hacer huevos hervidos, deje caer huevos en sus cáscaras en agua a fuego lento y cocínelos durante tres a 10 minutos. Un tiempo de cocción corto produce un huevo hervido suave, que es líquido en el medio y es adecuado para el consumo inmediato. Un tiempo de ebullición más largo hace huevos duros, que se pueden comer lisos, en rodajas y agregar a las ensaladas, o convertirse en huevos rellenos. No es estrictamente necesario pinchar un agujero en los huevos hervidos antes de hervir, aunque reduce el riesgo de agrietarse.
en el OPINion de este artículo de WiseGeek, ninguna lista de las formas de preparar huevos se completaría con huevo en el agujero, también conocido como huevo en la canasta. El huevo en el agujero se hace cortando un agujero en una rebanada de pan, tostando el pan ligeramente en una sartén con mantequilla y luego rompiendo un huevo en el agujero. Después de cocinar el huevo en un lado, el pan se voltea para cocinar al otro lado. El huevo en el hoyo es un alimento reconfortante en muchas regiones del mundo, y es muy fácil y bastante divertido de hacer; Si te sientes imaginativo, incluso puedes usar un gran cortador de galletas para crear una forma específica, si te hacen cosquillas al pensar en un agujero en forma de pan de jengibre, por ejemplo.