Jakie są różne sposoby przygotowywania jaj?

Jaja to niezwykle wszechstronne jedzenie i istnieje wiele sposobów na ich przygotowanie. Jajka można smażić, kłusować, gotować, upiekać i wspinać się. Mogą być używane w omletach, frittatach i popularnym wygodnym jedzeniu zwanym jajkiem w koszu. Większość technik przygotowania jaj jest bardzo łatwa, a kucharze mogą je dostosować, aby sprostać osobistemu smakowi.

Jednym z najbardziej klasycznych sposobów przygotowania jaj jest je smażenie. Smażone jaja są wytwarzane przez pękanie jajka w gorącą, naoliwioną patelnię. Jajko może być przerzucone przez częściowo, aby ułatwić jaja, lub można je gotować z jednej strony tylko dla słonecznego jajka w górę. Po smażonym jaja można jeść zwykłe, podawane na tostach i tak dalej. Jajka można również wspinać przed smażeniem; Postosowane jajka są bite widelcem, zanim zostaną wlane na gorącą patelnię, a składniki takie jak warzywa, mięso i ser można dodać, aby uzyskać więcej konsystencji i smaku. Zazwyczaj jaja są mieszane widelcem, gdy gotują, aby stały sięE lekkie i puszyste.

Aby uzyskać nieco bardziej elegancki sposób na robienie jajecznicy, możesz zrobić omlet. Omlety są wytwarzane przez jajek, wlewanie ich na patelnię i pozwalając im gotować jako solidne prześcieradło. Arkusz można złożyć na asortymencie składników na wypełniony omlet, a niektórzy ludzie dodają do jajek niszczony lub mięso do jajek, aby dodać więcej konsystencji. Wszystkie te sposoby przygotowywania jaj są dość podstawowe i jak widać, jest dużo miejsca na improwizację.

Jajka koszulowane są wytwarzane przez gotujące jaja w wodzie na kuchence. Istnieją dwa sposoby przygotowywania jaj podczas ich kłusownictwa; Możesz je złamać w wrzącą wodę lub możesz użyć kłusownika jaja, który zawiesza pęknięte jaja na wrzącą wodę w małych filiżankach, aby pozostały zwarte podczas procesu kłusownictwa. Wiele osób lubi zostawiać niedogotowane jaja i podawać je z chlebem do pochłanianiaŻółtko. Możesz także przygotować jaja, piecze je, tworząc tak zwane jaja shirred. Jajka shirred są wytwarzane przez olejanie małych ramekinów, pękanie w nich jaj i pieczenie jaj, aż stają się solidne. Aby uzyskać bardziej pełne przygód upieczone naczynie jajka, jaja z warzywami, serami i mięsami i wlej je do naolijnego naczynia, aby zrobić frittata, upieczone danie z jajka, które można jeść na gorąco lub pokroić w kliny i spożywać zimno.

później.

Gotowane jaja należą również do dobrze znanych sposobów przygotowywania jaj. Aby zrobić gotowane jajka, wrzuć jaja do skorupek na gotującą się wodę i gotuj je przez trzy do 10 minut. Krótki czas gotowania wytwarza jajko z miękkim gotowaniem, które jest cieknięte na środku i nadaje się do natychmiastowego spożycia. Dłuższy czas gotowania sprawia, że ​​jajka na twardo gotowane jaja, które można jeść zwykłe, pokrojone i dodawane do sałatek lub przekształcane w jaja diabelskie. Przed gotowaniem nie jest ściśle konieczne, aby szturchać otwornik w gotowanych jajach, chociaż zmniejsza ryzyko pękania.

w OPIW tym artykule Wisegeek nie ma listy sposobów przygotowywania jaja w komplecie z jajkiem w otworze, znanym również jako jajo w koszu. Jajko w otworze jest wytwarzane przez wycięcie dziury w plasterze chleba, lekko tostując chleb na masła, a następnie pękanie jajka do otworu. Po ugotowaniu jajka z jednej strony chleb jest odwracany, aby ugotować drugą stronę. Jajko w dziurze to wygodne jedzenie w wielu regionach świata i jest bardzo łatwe i raczej przyjemne do tworzenia; Jeśli czujesz się pomysłowy, możesz nawet użyć dużego noża do ciastek, aby stworzyć określony kształt, jeśli łaskotasz na przykład otwór w kształcie piernika.