¿Cuáles son los diferentes tipos de plantas de tomate?
Gracias a una gran cantidad de cultivo de tomate durante el siglo pasado, ahora hay más de seiscientos tipos diferentes de plantas de tomate. Como la creación de variedades de tomate híbridas, han surgido varias agrupaciones dentro de la familia de tomate. Con el tiempo, se agregan más combinaciones híbridas a muchos de estos grupos.
La clase o grupo más grande se conoce como las plantas de tomate indeterminadas. Este grupo incluye la mayoría de las variedades que son ideales para el huerto casero. Los tomates en esta clase producen durante todo el verano y continúan produciendo hasta que el inicio de las heladas matutinas y el clima frío matan las vides. La mayoría de estas vides de tomate requieren el uso de estacas y jaulas de tomate para soportar las vides mientras los tomates maduran.
En contraste, las plantas de tomate determinadas tienden a madurar temprano en la temporada y luego dejar de producir. En términos de tamaño y rendimiento, las plantas en esta categoría son muy similares a las que se encuentran en el grupo indeterminado. El DI principalLa fferencia es el período de producción más corto.
Las plantas de tomate enanos también son muy populares. Estos incluyen las vides que producen tomates pequeños pero muy sabrosos que a menudo se usan en ensaladas y aplicaciones similares. Debido a que las vides son relativamente pequeñas en la mayoría de los casos, se pueden cultivar en macetas o cestas colgantes tan fácilmente como en un jardín exterior. Sin embargo, hay tomates enanos producidos en vides que pueden crecer a una altura del hombre promedio y un poco más allá. El ciclo de vida de las plantas es corto en comparación con variedades más grandes, pero el rendimiento durante ese corto período de producción suele ser amplio. Algunos ejemplos incluyen tomates cherry y tomates de uva.
Una de las variedades más conocidas de las plantas de tomate es la planta de tomate de bata de carne. Los tomates de este tipo tienden a ser resistentes, aunque usar estacas y jaulas suele ser la mejor manera de mantener la fruta grande y pesada FRom rompiendo las vides. Las rodajas de tomate de bata de carne suelen ser lo suficientemente grandes como para cubrir un trozo de pan de pan de tamaño promedio.
Si bien los tomates de buzo madurado son los favoritos en los sándwiches y, como una de las coberturas de las hamburguesas, también se pueden consumir mientras aún son verdes. El tomate verde está en rodajas, recubierta con una mezcla de harina, sal y pimienta, luego frita para producir un plato que se disfruta ampliamente en el sur de Estados Unidos, conocido como tomates verdes fritos.
Debido a la gran cantidad de variedades de tomate hoy en día, muchas de ellas están asignadas a más de una sola clase o grupo. Algunos son ideales para su uso en platos fríos, mientras que otros son más adecuados para hacer pasta de tomate o en la creación de salsas o salsas. A otras plantas de tomate les va bien en los casos de casco, y algunas variedades no producen bien a menos que se planten en un suelo fértil rico y reciban una gran cantidad de luz solar natural. Esta gran variedad en tipos de plantas de tomate ha ayudado a garantizar que las personas puedan disfrutar de tomate fresco.Es en cualquier época del año, así como tener acceso a todo tipo de productos de tomate procesados a precios relativamente bajos.