Quais são os diferentes tipos de plantas de tomate?
Graças a uma grande quantidade de cultivo de tomate ao longo do século passado, agora existem mais de seiscentos tipos diferentes de plantas de tomate. À medida que a criação de variedades híbridas de tomate, surgiram vários agrupamentos dentro da família de tomate. Com o tempo, mais combinações híbridas são adicionadas a muitos desses grupos.
A maior classe ou grupo é conhecida como as plantas de tomate indeterminadas . Este grupo inclui a maioria das variedades que são ideais para a horta. Os tomates nesta classe produzem durante todo o verão e continuam a produzir até o início das geadas da manhã e do tempo frio, matam as videiras. A maioria dessas videiras de tomate exige o uso de apostas e gaiolas de tomate para apoiar as videiras enquanto os tomates amadurecem.
Por outro lado, as plantas determinadas de tomate tendem a amadurecer no início da estação e depois interrompem a produção. Em termos de tamanho e rendimento, as plantas nesta categoria são muito semelhantes às encontradas no grupo indeterminado. O principal diFference é o menor período de produção.
Plantas de tomate anão também são muito populares. Isso inclui as videiras que produzem tomates pequenos, mas altamente saborosos, que são frequentemente usados em saladas e aplicações semelhantes. Como as videiras são relativamente pequenas na maioria dos casos, elas podem ser cultivadas em vasos de flores ou cestas penduradas tão facilmente quanto em um jardim externo. No entanto, existem tomates anãs produzidos em videiras que podem crescer a uma altura do homem médio e um pouco além. O ciclo de vida das plantas é curto em comparação com variedades maiores, mas o rendimento durante esse curto período de produção é geralmente amplo. Alguns exemplos incluem tomates cereja e tomates de uva.
Uma das variedades mais conhecidas de plantas de tomate é a planta de tomate. Os tomates desse tipo tendem a ser resistentes, embora usar estacas e gaiolas seja geralmente a melhor maneira de manter as frutas grandes e pesadas fRom quebrando as videiras. As fatias de tomate de bife são geralmente grandes o suficiente para cobrir um pedaço de pão de pão de tamanho médio.
Enquanto os tomates amadurecidos são os favoritos em sanduíches e, como um dos hambúrgueres, eles também podem ser consumidos enquanto ainda são verdes. O tomate verde é cortado, revestido com uma mistura de farinha, sal e pimenta, depois frito para produzir um prato aproveitado extensivamente no sul americano conhecido como tomate verde frito.
Por causa do grande número de variedades de tomate hoje, muitas delas são atribuídas a mais de uma única classe ou grupo. Alguns são ideais para uso em pratos frios, enquanto outros são mais adequados para fazer pasta de tomate ou na criação de molhos ou salsas. Outras plantas de tomate se saem bem em Hothouses, e algumas variedades não produzem bem, a menos que sejam plantadas em solo fértil rico e recebam muita luz solar natural. Essa grande variedade em tipos de plantas de tomate ajudou a garantir que as pessoas possam desfrutar de tomate frescoEs qualquer época do ano, bem como o acesso a todos os tipos de produtos de tomate processados a preços relativamente baixos.