Vilka är de olika typerna av tomatväxter?
Tack vare en hel del tomatodling under förra seklet finns det nu över sex hundra olika typer av tomatväxter. Som skapandet av hybridtomatosorter har flera grupperingar inom tomatfamiljen dykt upp. Med tiden läggs fler hybridkombinationer till många av dessa grupper.
Den största klassen eller gruppen kallas obestämd tomatväxter. Denna grupp innehåller de flesta sorter som är idealiska för hemgrönsaksträdgården. Tomater i denna klass producerar under hela sommaren och fortsätter att producera fram till början av morgonfrost och kallt väder dödar vinstockarna. De flesta av dessa tomatviner kräver användning av insatser och tomatburar för att stödja vinstockarna medan tomaterna mognar.
däremot kan bestämma tomatväxter att mogna tidigt på säsongen och sedan upphöra med produktionen. När det gäller storlek och utbyte är växter i denna kategori mycket lika de som finns i den obestämda gruppen. Huvudet DIFerens är den kortare produktionsperioden.
dvärg tomatväxter är också mycket populära. Dessa inkluderar vinstockarna som producerar små men mycket smakfulla tomater som ofta används i sallader och liknande applikationer. Eftersom vinstockarna är relativt små i de flesta fall kan de odlas i blomkrukor eller hängande korgar lika lätt som i en yttre trädgård. Det finns emellertid dvärgtomater som produceras på vinstockar som kan växa till en höjd av den genomsnittliga hanen och lite bortom. Växternas livscykel är kort i jämförelse med större sorter, men utbytet under den korta produktionsperioden är vanligtvis riklig. Några exempel inkluderar körsbärstomater och druvtomater.
En av de mest kända varianterna av tomatväxter är nötköttstomatväxten. Tomater av denna typ tenderar att vara hård, även om det är det bästa sättet att använda insatser och burarRom bryter vinstockarna. Beefsteak -tomatskivor är vanligtvis tillräckligt stora för att täcka en genomsnittlig bit bröd.
Medan mogna nötköttstomater är en favorit i smörgåsar och som en av toppningen för hamburgare, kan de också konsumeras medan de fortfarande är gröna. Den gröna tomaten är skivad, belagd med en blandning av mjöl, salt och peppar, sedan friterad för att producera en maträtt som åtnjuts mycket i det amerikanska söder som kallas stekt gröna tomater.
På grund av det enorma antalet tomatsorter idag tilldelas många av dem mer än en enda klass eller grupp. Vissa är perfekta för användning i kalla rätter, medan andra är bättre lämpade för att göra tomatpuré eller i skapandet av såser eller salsor. Andra tomatväxter klarar sig bra i hotouses, och vissa sorter producerar inte bra om de inte planteras i rik bördig jord och får en hel del naturligt solljus. Denna stora sort i typer av tomatväxter har hjälpt till att säkerställa att människor kan njuta av färsk tomatnär som helst på året, liksom har tillgång till alla möjliga bearbetade tomatprodukter till relativt låga priser.