¿Qué es un café con leche?
La introducción de cafeterías de franquicias a América, y el mundo, ha convertido al Latte una palabra doméstica. Como la mayoría de la jerga americana, es una versión abreviada de su original; El italiano Cafellatte , que es simplemente café y leche. El nombre en sí es simplemente italiano para "leche". Tradicionalmente, un café con leche es café de doble fuerza, hecho en un moka, vertido sobre leche al vapor. En Italia, se considera una bebida de desayuno. Una amplia variedad de café y tés están disponibles como café con leche, algo caliente, algo de frío y disponible todo el día.
Lattes, Cappuccinos, MacChiatos y los espressos se consideran parte de la mayoría de los menús internacionales de café. Sin embargo, en las cafeterías de franquicias, estas bebidas son en su mayoría americanizadas. Hasta hace poco, la mayoría de los baristas en Italia y otros países europeos servían un estilo muy diferente de bebida de café. Los lattes tienen más leche y menos espuma que un capuchino.
Los crecientes costos de las cafeterías de la cadena popular han introducido unnueva bebida, no oficialmente en el menú. El Ghetto Latte podría ser uno de los baristas más odiados, al menos por los Baristas, de las bebidas de café. Esta bebida es simplemente dos o tres disparos de espresso, sobre hielo y sin agua. El cliente luego agrega crema y extras, como el azúcar, de la barra de condimentos. Los ahorros para el cliente pueden tener casi un 50% de descuento en el mismo tamaño Latte. El zumbido de los bloggers tiene baristas y bebedores de café que lo hacen sobre la "moralidad" de esta bebida durante los últimos años.
Mientras el café y el café con leche van de la mano, los vendedores de té no deben quedarse fuera. Chai Tea es especialmente popular como un café con leche. Sin embargo, Chai Lattes puede ser popularizado hoy, pero han existido durante mucho tiempo. En India, algunas partes de África y otras partes del mundo, Chai consiste en varias especias y té negro fuerte que se adelgazan con leche y azúcar.
Si estás haciendo un café con lecheEn casa, recuerde agregar la leche primero y verter el café en el último. Vapor o calentar la leche antes de agregar el café ayudará a evitar que se cuádiga, así como para evitar que el café o el té se enfríen. Comenzar el día con esta bebida puede ser un regalo especial.