Co to jest latte?

Wprowadzenie franczyzowych kawiarni do Ameryki i świata stworzyło Latte słowo domowe. Podobnie jak większość amerykańskich slangu, jest to skrócona wersja jego oryginału; Włoski cafellatte , czyli po prostu kawa i mleko. Sama nazwa jest po prostu włoska dla „mleka”. Tradycyjnie latte to kawa z podwójną siłą, wykonaną w mokie, wylewana na mleko na parze. We Włoszech jest to uważane za napój śniadaniowy. Szeroka gama kawy i herbat jest dostępna jako latte, trochę gorąca, zimna i dostępna przez cały dzień.

Lattes, Cappuccinos, Macchiatos i Espresos są uważane za część większości międzynarodowych menu kawy. Jednak w franczyzowych kawiarniach napoje te są głównie amerykanizowane. Do niedawna większość baristów we Włoszech i innych krajach europejskich serwowała zupełnie inny styl napoju kawowego. Lattes mają więcej mleka i mniej piany niż cappuccino.

Wprowadzono rosnące koszty popularnych kawiarniNowy napój, nie oficjalnie w menu. Latte getta może być po prostu jednym z najbardziej znienawidzonych, przynajmniej przez baristów, napojów kawowych. Ten napój to po prostu dwa lub trzy ujęcia espresso, na lodzie i bez wody. Klient następnie dodaje krem ​​i dodatki, takie jak cukier, z paska przypraw. Oszczędności dla klienta mogą być prawie 50% zniżki na latte tego samego rozmiaru. Brzęczenie od blogerów ma baristów i pijących kawę, którzy wycofują go z powodu „moralności” tego napoju przez ostatnie kilka lat.

Podczas gdy kawa i latte idą w parze, nie należy pominąć sprzedawców herbaty. Herbata Chai jest szczególnie popularna jako latte. Jednak Chai Lattes może być dziś spopularyzowany, ale są już od dłuższego czasu. W Indiach niektóre części Afryki i innych części świata Chai składa się z kilku przypraw i silnej czarnej herbaty, która jest przerzedzona mlekiem i cukrem.

Jeśli robisz latteW domu pamiętaj, aby najpierw dodać mleko i wlać kawę na koniec. Parowanie lub rozgrzewanie mleka Przed dodaniem kawy pomoże zapobiec jej ograniczeniu, a także powstrzymaniu chłodzenia kawy lub herbaty. Rozpoczęcie dnia z tym napojem może być specjalną ucztą.