Was ist ein Latte?
Die Einführung von Franchise -Kaffeehäusern in Amerika und der Welt hat das Latte zu einem Haushaltswort gemacht. Wie die meisten amerikanischen Slang ist es eine verkürzte Version seines Originals. Der italienische cafellatte , das einfach Kaffee und Milch ist. Der Name selbst ist einfach italienisch für "Milch". Traditionell ist ein Latte doppelt Kraftkaffee, der in einem Moka hergestellt und über gedämpfte Milch gegossen wird. In Italien gilt es als Frühstücksgetränk. Eine große Auswahl an Kaffee und Tees ist als Latte, einige heiß, einige kalt und den ganzen Tag erhältlich.
Lattes, Cappuccinos, Macchiatos und Espressos gelten als Teil der meisten internationalen Kaffeemenüs. In Franchise -Kaffeehäusern sind diese Getränke jedoch größtenteils amerikanisiert. Bis vor kurzem servierten die meisten Baristas in Italien und anderen europäischen Ländern einen ganz anderen Kaffeetränkstil. Lattes haben mehr Milch und weniger Schaum als ein Cappuccino.
Die steigenden Kosten beliebter Kettenkaffeehäuser haben a eingeführt aNeues Getränk, nicht offiziell auf der Speisekarte. Der Ghetto Latte ist vielleicht einer der am meisten gehassten, zumindest von Baristas der Kaffeetränke. Dieses Getränk ist einfach zwei oder drei Schüsse Espresso, über Eis und kein Wasser. Der Kunde fügt dann Creme und Extras wie Zucker aus der Gewürzstange hinzu. Die Einsparungen für den Kunden können fast 50% von der gleichen Größe Latte liegen. Die Begeisterung von Bloggers hat Baristas und Kaffeetrinker in den letzten Jahren über die "Moral" dieses Getränks.
Während Kaffee und Latte Hand in Hand gehen, sollten die Teeverkäufer nicht ausgelassen werden. Chai -Tee ist als Latte besonders beliebt. Chai Lattes mögen jedoch heute populär gemacht werden, aber sie gibt es schon lange. In Indien, einigen Teilen Afrikas und anderen Teilen der Welt besteht Chai aus mehreren Gewürzen und starkem schwarzem Tee, der mit Milch und Zucker verdünnt ist.
Wenn Sie einen Latte machenDenken Sie zu Hause daran, zuerst die Milch hinzuzufügen und den Kaffee zuletzt hineinzugießen. Das Dämpfen oder Erwärmen der Milch, bevor Sie den Kaffee hinzufügen, verhindert, dass er das Qual auskrümmt und den Kaffee oder den Tee nicht abkühlt. Der Tag mit diesem Getränk kann ein besonderer Genuss sein.