¿Qué es una cortadora de pan manual?
Una cortadora de pan manual es una estructura de plástico o madera que contiene una barra de pan y tiene una o más ranuras que guían el cuchillo mientras corta el pan. El propósito de la cortadora manual es cortar una barra de pan de manera uniforme y evitar que el pan sea aplastado durante el corte. La mayoría de las cortes de pan manual no vienen con un cuchillo de pan.
Por lo general, una cortadora de pan manual tiene una base con bordes que acomodarán una barra de pan de tamaño estándar. Sube de los bordes es una guía de cuchillo o varias guías. Cuando hay una guía de cuchillo, la barra de pan se coloca en la plataforma para que un borde del pan sobresale más allá de la guía del cuchillo con el grosor que debe cortarse el pan. Luego se realiza el primer corte y se retira la rebanada de pan. Si se desean más rebanadas, el pan se desliza hacia adelante en la cortadora y se hace otro corte.
Cuando un manualLa cortadora de pan tiene más de una guía de cuchillo, la barra de pan no necesita moverse en absoluto durante el corte o, si el pan es largo, solo deberá moverse dos o tres veces para cortar completamente el pan. Para usar este tipo de cortadora, el pan se coloca en la plataforma para que el borde del pan esté justo más allá de la primera guía de cuchillos. El cuchillo se desliza luego en la primera guía, el pan se corta y luego el cuchillo se coloca en la siguiente guía y el pan se corta nuevamente. Esto continúa hasta que el pan está completamente cortado. Si el pan es más largo que las guías de cuchillo disponibles, se retira el pan en rodajas, cuando se han usado todas las guías, y la barra de pan se desliza hacia adelante en la cortadora.
Se debe usar un cuchillo de pan largo y aserrado con una cortadora de pan manual. Al usar una cortadora de pan manual, el cuchillo debe deslizarse en la guía y, con muy poca presión hacia abajo, debe usarse suavemente para ver a través del pan. El borde dentado que se mueve bACK y adelante a través del pan debe cortar el pan en lugar de la presión hacia abajo.
Las instrucciones del fabricante para limpiar una cortadora de pan manual varían y siempre deben seguirse. Sin embargo, la mayoría de las cortes de pan manual se limpian simplemente tirando las migas de la basura y limpiando la cortadora con un paño húmedo. Ocasionalmente, las cortadoras deberán lavarse con agua tibia y jabón para platos y luego secarse cuidadosamente.