Hvad er en manuel brødskiver?

En manuel brødskiver er en plast- eller træstruktur, der indeholder et brød og har en eller flere slots, der styrer kniven, mens den skiver gennem brødet. Formålet med den manuelle skive er at skære et brød jævnt og at forhindre, at brødet knuses under skæring. De fleste manuelle brødskiver kommer ikke med en brødkniv.

Typisk har en manuel brødskiver en base med kanter, der kan rumme et brød i standardstørrelse. At komme op fra kanterne er enten en knivguide eller flere guider. Når der er en knivguide, placeres brødets brød på platformen, så den ene kant af brødet stikker ud over knivvejledningen ved tykkelsen skal brødet skæres. Det første snit foretages derefter, og brødskiven fjernes. Hvis der ønskes flere skiver, glides brødet frem i skiveren, og der foretages et andet snit.

når en manualBrødskiver har mere end en knivguide, brødet skal ikke flyttes overhovedet under skiveren, eller hvis brødet er langt, skal det kun flyttes to eller tre gange for at skære helt gennem brødet helt. For at bruge denne type skiver placeres brødet på platformen, så kanten af ​​brødet er lige uden for den første knivguide. Kniven glides derefter ind i den første guide, brødet skæres, og derefter placeres kniven i den næste guide, og brødet skives igen. Dette fortsætter, indtil brødet er helt skåret. Hvis brødet er længere end de tilgængelige knivguider, fjernes det skiver brød, når alle guider er blevet brugt, og brødets brød glides derefter fremad i skiveren.

En lang, serreret brødkniv skal bruges med en manuel brødskiver. Når du bruger en manuel brødskiver, skal kniven glides ind i guiden, og med meget lidt nedadgående tryk skal det bruges forsigtigt til at saves gennem brødet. Den serrated kantbevægelse BAck og tilbage over brødet skal skære brødet i stedet for nedadgående pres.

Producentens instruktioner til rengøring af en manuel brødskiver varierer og bør altid følges. De fleste manuelle brødskiver rengøres imidlertid ved blot at dumpe krummerne i affaldet og tørre skiveren ned med en fugtig klud. Lejlighedsvis skal skicers vaskes med varmt vand og opvaskesæbe og derefter tørres omhyggeligt.