Co to jest ręczny rozciętny chleb?

Ręczny krawędź chleb to plastikowa lub drewniana konstrukcja, która trzyma bochenek chleba i ma jedno lub więcej gniazd, które prowadzą nóż podczas przecinania chleba. Celem ręcznego wykładowca jest równomierne przecięcie bochenka chleba i zapobieganie zmiażdżeniu chleba podczas cięcia. Większość ręcznych rozcięci chleba nie ma noża do chleba.

Zazwyczaj ręczny rozciętny chleb ma podstawę z krawędziami, która pomieści standardowe bochenek chleba. Z krawędzi to jeden przewodnik noża lub kilka przewodników. Gdy jest jeden przewodnik noża, bochenek chleba jest umieszczany na platformie, tak aby jedna krawędź chleba wystaje poza przewodnika noża o grubości, którą chleb należy wyciąć. Pierwsze cięcie jest następnie wykonane, a plasterek chleba jest usuwany. Jeśli pożądane jest więcej plasterków, chleb jest przesuwany do przodu w krawędzi i wykonano kolejne cięcie.

Kiedy instrukcjaPlecennik chleba ma więcej niż jeden przewodnik noża, bochenek chleba nie trzeba w ogóle przenosić podczas krojenia lub, jeśli bochenek jest długi, trzeba go przenieść tylko dwa lub trzy razy, aby całkowicie przecinać bochenek. Aby użyć tego typu Plistera, chleb jest umieszczany na platformie, aby krawędź bochenka była tuż poza pierwszym przewodnikiem noża. Następnie nóż wsuwa się do pierwszego przewodnika, chleb jest krojony, a następnie nóż jest umieszczany w następnym przewodniku, a chleb jest ponownie pokrojony. Trwa to do momentu całkowitego cięcia bochenka. Jeśli bochenek jest dłuższy niż dostępne przewodniki nożowe, pokrojony chleb jest usuwany, gdy użyto wszystkich przewodników, a bochenek chleba jest następnie wsuwany do przodu w krawędzi.

Długo, ząbkowanego noża do chleba powinna być używana z ręcznym wykroczeniem chlebowym. Używając ręcznego rozcięcia chleba, nóż należy wsunąć do przewodnika, a przy bardzo niewielkim nacisku w dół należy go delikatnie użyć do zobaczenia przez chleb. Ząbkowana krawędź porusza się BAck iz powrotem przez chleb powinien przeciąć chleb, a nie nacisk w dół.

Instrukcje producenta dotyczące czyszczenia ręcznego rozwinięcia chleba różnią się i zawsze należy ją przestrzegać. Większość ręcznych wykroczeń chlebowych jest jednak czyszczona, po prostu zrzucając okruchy do śmieci i wycierając rozciętkę wilgotną szmatką. Czasami krajalnicy będą musieli być umyte ciepłą wodą i mydłem naczyń, a następnie starannie wysuszone.