¿Qué es un almizcle?
Un muskmelon es un cultivar de cucumis melo . Muskmelons son increíblemente variados, ejecutando toda la gama desde melones hasta melones Casaba. A menudo están disponibles desde finales del verano hasta principios del otoño del mercado, y también se pueden cultivar en casa, si tiene algo de espacio en el jardín. En algunas regiones, los almizclones son tan omnipresentes que las personas simplemente los llaman "melones", lo que puede ser un poco confuso.
La evidencia arqueológica sugiere que el almizcle se originó en Persia. Los almizcleros fueron cultivados ampliamente por los griegos, los romanos y los egipcios, así como en todo el Medio Oriente, y varios cultivares tienen cientos de años. Estos melones desarrollan un aroma rico y almizcle mientras maduran, y cuando se manejan y se cultiven bien, tendrán carne dulce y sabrosa. Muchas personas disfrutan de los almizclones fuera de control, pero también se pueden purificar y convertirse en batidos y sorbetes, o combinados con alimentos como prosciutto, miel o yogurt.
Hay dos CA básicosTegorías de Muskmelons: anotados y suaves. El ejemplo arquetípico del Muskmelon anetado es el Cantalupe, que tiene una red fibrosa clásica sobre su corteza. Los melones persa son otra variedad bien conocida. Honeydew y Casaba Melons caen en la categoría de piel lisa. Numerosos otros cultivares de almizcle probablemente estén disponibles en su mercado de temporada, dependiendo de los gustos regionales.
La piel de un almizcle puede variar en color de blanco cremoso a verde rico, mientras que la carne puede ser blanca, verde, dorada, naranja o incluso de color salmón. Como regla general, la carne de un almizcle es fresco y refrescante, con un jugo dulce y sabroso. Se permite que los mejores melones maduren completamente en la vid, desarrollándose a su potencial de dulzura total, y puede identificarlos por su aroma embriagador y una ligera suavidad alrededor de la depresión en la piel donde la flor creció una vez.
Si quieres GRuba almizcleras en su propio jardín y vive en la zona del USDA siete o más, encuentre un lugar soleado en el jardín con tierra bien drenada y mantiene bien el área. Comience los melones desde las semillas en interiores alrededor de dos semanas antes de la última helada, o compre las plántulas después de que haya pasado la última oportunidad de Hosto. Planta las semillas y cúbralas con ruidos por la noche para protegerlos hasta que crezcan grandes, y ríalos bien con té de compost; También es posible que desee agregar emulsión de peces al suelo para mantener los melones sanos y bien fertilizados. Mantenga las plantas bien regadas hasta que las frutas comiencen a desarrollarse, y luego disminuya el riego y apoyen los melones en crecimiento con tableros para reducir el riesgo de pudrición; No elija los melones hasta que estén completamente maduros.
Algunos cultivares de almizcle crecerán en zonas de USDA de cuatro a siete. Elija cultivares que maduren rápidamente y solicite recomendaciones si no está seguro de qué variedades serán más resistentes. Siga las instrucciones de crecimiento anteriores, tomando especialesCuida cubrir los melones en la noche temprano en la temporada para proteger a las plantas jóvenes de las inesperadas fotos frías.