¿Qué es un tenedor de sardina?
Deje a los victorianos crear un utensilio especial con el fin de servir sardinas y otros pescados pequeños y planos durante una cena formal. Una bifurcación de sardina puede ser una rareza en estos días, pero alguna vez fue parte de un lugar completo para cenar formal. Las horquillas de sardina antiguas se consideran muy coleccionables, y ningún victoriano de medios que se respeten por sí mismos se habrían atrapado sin uno.
Una horquilla de sardina está diseñada de manera diferente a otras horquillas para servir. Los dientes son notablemente más cortos que las horquillas de carne o ensalada tradicionales, por un lado. También puede haber 5 o 6 dientes en una bifurcación de sardina, con los dientes exteriores estallados hacia afuera para sugerir un tridente u otro cetro real. Se pueden usar otras horquillas de pescado para servir un plato de pescado, pero una horquilla de sardina generalmente está presente solo cuando los pescados largos y planos como las sardinas están en el menú.
El diseño de una bifurcación de sardina típica parece proporcionar suficiente soporte horizontal para mantener la sardina u otros alimentos estables en los dienteshasta que llegue a la boca del consumidor. Sin el beneficio de un tenedor plano con numerosos dientes, las sardinas pueden doblarse y desmoronarse bajo su propio peso. Esto resultaría muy problemático durante una cena formal. La filosofía victoriana de diseñar una herramienta adecuada para realizar un trabajo adecuado probablemente alentó el desarrollo de una bifurcación de sardina durante tales ocasiones.
Sin embargo,una horquilla de sardina no siempre presenta dientes exteriores curvos o dientes múltiples. Hay versiones de tres tintas de un tenedor de sardina disponible, y otras que se parecen fuertemente a un pequeño peine o rastrillo. La plata es un material popular utilizado para crear horquillas de sardina formales, pero las horquillas talladas en hueso o madera no son infrecuentes.
Lo más probable es que debido a la disminución de la popularidad de las sardinas frescas como guarnición o aperitivo, la horquilla de sardina ha sido reemplazada en gran medida por otros tenedores de pescado o carne en la mayoría de los cubiertos formales col.Lecciones. Sin embargo, las horquillas de sardina aún podrían ordenarse de los fabricantes seleccionados de cubiertos.