O que é um garfo de sardinha?

Deixe para os vitorianos criar um utensílio especial com o objetivo de servir sardinha e outros peixes pequenos e planos durante um jantar formal. Um garfo de sardinha pode ser uma raridade nos dias de hoje, mas já fazia parte de um cenário completo para refeições formais. Os garfos de sardinha antigos são considerados muito colecionáveis, e nenhum vitoriano de meios que se respeita teria sido capturado sem um.

Um garfo de sardinha é projetado de maneira diferente de outros garfos de servir. Os dentes são visivelmente mais curtos que os garfos tradicionais de carne ou salada, por um lado. Também pode haver 5 ou 6 dentes em um garfo de sardinha, com os dentes externos brilhando para fora para sugerir um tridente ou outro cetro real. Outros garfos de peixe podem ser usados ​​para servir um prato de peixe, mas um garfo de sardinha geralmente está presente apenas quando peixes longos e planos, como sardinha, estão no menu.

O design de um garfo típico de sardinha parece fornecer suporte horizontal suficiente para manter a sardinha ou outro item alimentar estável nos dentesAté atingir a boca do consumidor. Sem o benefício de um garfo plano com inúmeros dentes, as sardinhas podem se dobrar e desmoronar sob seu próprio peso. Isso seria muito problemático durante um jantar formal. A filosofia vitoriana de projetar uma ferramenta adequada para realizar um trabalho adequado provavelmente incentivou o desenvolvimento de um garfo de sardinha para essas ocasiões.

Um garfo de sardinha nem sempre apresenta dentes externos curvos ou vários dentes, no entanto. Existem versões de três piadas de um garfo de sardinha disponíveis e outros que se assemelham fortemente a um pequeno pente ou ancinho de cabelo. A prata é um material popular usado para criar garfos formais de sardinha, mas os garfos esculpidos em ossos ou madeira não são incomuns.

Provavelmente devido à popularidade em declínio de sardinha fresca como prato ou aperitivo, o garfo de sardinha foi amplamente substituído por outros garfos de peixe ou carne na maioria dos talheres formais coletoresLEÇÕES. No entanto, os garfos de sardinha ainda podem ser encomendados de fabricantes de talheres selecionados.