¿Qué es Aizoaceae?
aizoaceae es una gran familia de plantas suculentas, también llamada familia de la caléntula de higos. La mayoría de las especies se originan en el sur de África, pero algunas son nativas de Australia y las Islas del Pacífico. La familia consta de 130 géneros que contienen alrededor de 2.500 especies. Ciertas especies de Aizoaceae a veces se usan para alimentos.
Todas las plantas de la familia se consideran suculentas, pero varían ampliamente en tamaño, forma y apariencia. Algunas plantas tienen tallos verticales, mientras que otras son plantas de cubierta molida. Las hojas varían de cortas y muy gruesas a largas y delgadas. Las flores pueden ser blancas, naranjas, amarillas, rojas, rosas o moradas, dependiendo de la especie. Algunas especies producen solo una o dos flores por planta, y otras producen muchas. Las flores pueden ser casi innotables o grandes y llamativas.
Varios miembros de Aizoaceae se conocen comúnmente como Ice Plant o Sea Fig, incluido el género Carpobrotus y el mesembryanthemum cristalinum . Hielo PLant recibe su nombre de pequeñas vejigas transparentes que cubren los tallos y las hojas de las plantas, dando la apariencia de agua congelada. La Carpobrotus chilensis especies de plantas de hielo fue traída a los Estados Unidos desde Sudáfrica para ser utilizadas para la estabilización bancaria. Sin embargo, las plantas de hielo se extienden rápidamente y son invasivas, por lo que esto también llevó a las plantas que abarrotaron la vegetación nativa, particularmente otras especies de plantas que crecen en dunas de arena.
Las especies de plantas de hielo tienen hojas comestibles: a veces se hirven y preparan como espinacas. Otra especie de Aizoaceae, comúnmente llamada espinaca de Nueva Zelanda, se come de la misma manera. El nombre científico de las espinacas de Nueva Zelanda es Tetragonia tetragonodes . Estas plantas de "espinacas" son tolerantes al calor a temperaturas mucho más altas que las espinacas reales, hasta 95 ° F (aproximadamente 35 ° C), por lo que a veces son plantasD en lugares tropicales donde las espinacas no sobrevivirían. Similar a las espinacas, las espinacas de Nueva Zelanda se pueden comer crudas o cocinadas.
Algunos miembros más inusuales de Aizoaceae están en el género Lithops y son conocidos popularmente como piedras vivos. lithops Las plantas parecen un par de guijarros que descansan sobre el suelo, pero en realidad están compuestas por dos hojas de sentadilla extremadamente anchas que están coloreadas y estampadas para parecerse a las piedras. Las extrañas hojas no solo hacen que las piedras vivos sean menos notables para eliminar a los comedores de plantas, sino que también se conforman para conservar el agua al limitar la cantidad de evaporación que tiene lugar. En otoño o principios de invierno, las plantas lithops producen una flor amarilla o blanca por par de hojas.