Wat is Aizoaceae?
Aizoaceae is een grote familie van sappige planten, ook wel de familie Fig Marigold genoemd. De meeste soorten zijn afkomstig uit Zuid -Afrika, maar sommige zijn inheems in Australië en de Pacifische eilanden. De familie bestaat uit 130 geslachten met ongeveer 2500 soorten. Bepaalde soorten Aizoaceae worden soms gebruikt voor voedsel.
Alle planten in de familie worden beschouwd als vetplanten, maar ze variëren sterk in grootte, vorm en uiterlijk. Sommige planten hebben rechtopstaande stengels, terwijl anderen kruipende grondcoverplanten zijn. De bladeren variëren van kort en zeer dik tot lang en slank. Bloemen kunnen wit, oranje, geel, rood, roze of paars zijn, afhankelijk van de soort. Sommige soorten produceren slechts één of twee bloemen per plant, en andere produceren veel. De bloemen kunnen bijna onmerkbaar of groot en opzichtig zijn.
Verschillende leden van Aizoaceae zijn algemeen bekend als Ice Plant of Sea Fig, waaronder het genus carpobrotus en het mesembryanthemum kristallinum . IJs pLant krijgt zijn naam aan kleine transparante blazen die de stengels en bladeren van de planten bedekken, waardoor het uiterlijk van bevroren water wordt gekregen. De carpobrotus chilensis soorten ijsplanten werden vanuit Zuid -Afrika naar de Verenigde Staten gebracht om te worden gebruikt voor bankstabilisatie. IJsplanten verspreidden zich snel en zijn echter invasief, dus dit leidde er ook toe dat de planten inheemse vegetatie uitharden, met name andere plantensoorten die op zandduinen groeien.
De ijsplantensoorten hebben eetbare bladeren - ze worden soms gekookt en voorbereid op spinazie. Een andere soort Aizoaceae, gewoonlijk Nieuw -Zeelandse spinazie genoemd, wordt op vrijwel dezelfde manier opgegeten. De wetenschappelijke naam voor spinazie in Nieuw -Zeeland is tetragonia tetragonodes . Deze "spinazie" -planten zijn warmte -tolerant voor veel hogere temperaturen dan werkelijke spinazie - tot 95 ° F (ongeveer 35 ° C) - dus ze zijn soms plantD op tropische locaties waar spinazie niet zou overleven. Net als spinazie kan Nieuw -Zeelandse spinazie rauw of gekookt worden gegeten.
Sommige meer ongebruikelijke leden van Aizoaceae zijn in het genus lithops en staan in de volksmond bekend als levende stenen. lithops planten zien eruit als een paar kiezelstenen die op de grond rusten, maar ze zijn eigenlijk samengesteld uit twee extreem brede, squatblaadjes die gekleurd zijn en gevormd zijn om op stenen te lijken. De vreemde bladeren maken levende stenen niet alleen minder opvallend voor het opruimen van planteneters, maar ze zijn ook gevormd om water te besparen door de hoeveelheid verdamping die plaatsvindt te beperken. In de herfst of vroege winter produceren lithops planten één gele of witte bloem per paar bladeren.