¿Qué es un pastel de queso bajo en grasa?
El pastel de queso bajo en grasa es un postre hecho con queso crema bajo en grasa o reducción de grasa. La crema agria reducida se usa ocasionalmente para hacer tarta de queso bajo en grasa también. Debido al bajo contenido de grasa en el queso crema, el pastel de queso bajo en grasa también será menor en calorías que la tarta de queso tradicional, y también más bajo en el colesterol. Este tipo de pastel generalmente tiene una consistencia rica y cremosa, y a menudo se hace con una corteza de galleta Graham. El pastel de queso bajo en grasa también se puede cubrir con fruta, como cerezas.
Se pueden agregar varios otros ingredientes a una receta de pastel de queso bajo en grasa. Más comúnmente, los huevos se utilizarán para hacer cualquier variedad de pasteles de queso. El extracto de vainilla agregado a la mezcla de tarta de queso le dará un sabor agradable, y el azúcar agregará dulzura al pastel. Aunque la mayoría de las recetas tradicionales requieren un pastel de queso bajo en grasa para hornear en un horno, también existe una variación no horneada. Algunas personas prefieren hornear pasteles de queso bajo en grasa en un microondas, y este métodoGeneralmente tarda menos de diez minutos en hornear.
Existen muchas variaciones de tarta de queso bajo en grasa o reducida, y un regalo popular para niños es un pastel de queso Oeo ™ Hecho con queso crema sin grasa. Esta receta exige que las piezas de galletas sándwich de Oeo ™ se derrumben en pequeñas piezas del tamaño de un bocado y se agregan a la mezcla de pasteles de queso. La tarta de queso de galleta a menudo se sirve con una cucharada de crema batida con grasa reducida.
Otra variación incluye tarta de queso de piña baja en grasa. Esto se puede hacer con piezas frescas de piña que han sido cubiertas o cortadas en trozos. Alternativamente, la piña triturada enlatada que se ha drenado puede usarse para esta receta de tarta de queso.
El pastel de queso de cerezatambién se puede hacer en una receta reducida de grasa. Además de los ingredientes tradicionales utilizados para preparar pasteles de queso bajo en grasa, se verá una lata de relleno de pastel de cerezo sobre la parte superior después de la tarta de quesoha establecido. Alternativamente, se puede hacer una variación de arándanos o frambuesa baja en grasa con llenado de arándanos o frambuesa enlatada.
Muchas personas prefieren hacer pasteles de queso con fruta baja en grasa con fruta fresca. Las fresas frescas se pueden colocar encima de la tarta de queso terminada, así como alrededor de los lados. Además, las arándanos frescos, las frambuesas también se pueden agregar para un pastel de queso de bayas mixtas. Se debe omitir la crema espesa al preparar cualquier tipo de pastel de queso bajo en grasa o baja en grasa. Si bien es común usar crema espesa en las recetas tradicionales de tarta de queso, este ingrediente tiende a ser alto en grasa.