Qu'est-ce que le gâteau au fromage faible en gras?

Le gâteau au fromage faible en gras est un dessert qui est fait avec du fromage à la crème à faible teneur en matières grasses ou en gras réduite. La crème sure en gras réduite est parfois utilisée pour fabriquer un gâteau au fromage faible en gras également. En raison de la faible teneur en matières grasses dans le fromage à la crème, le gâteau au fromage faible en gras sera également plus faible en calories que le gâteau au fromage traditionnel et plus faible en cholestérol. Ce type de gâteau a généralement une consistance riche et crémeuse et est souvent fait avec une croûte de biscuits Graham. Le gâteau au fromage faible en gras peut également être garni de fruits, comme les cerises.

Plusieurs autres ingrédients peuvent être ajoutés à une recette de gâteau au fromage faible en gras. Le plus souvent, les œufs seront utilisés pour fabriquer n'importe quelle variété de gâteau au fromage. L'extrait de vanille ajouté au mélange de cheesecake lui donnera une bonne saveur, et le sucre ajoutera de la douceur au gâteau. Bien que la plupart des recettes traditionnelles appellent le gâteau au fromage faible en matières grasses à cuire dans un four, il existe également une variation non cuite. Certaines personnes préfèrent faire cuire un gâteau au fromage faible en gras dans un micro-ondes, et cette méthodePrend généralement moins de dix minutes à cuire.

De nombreuses variations de gâteau au fromage faible en gras ou en gras réduit existent, et un régal populaire pour les enfants est un gâteau au fromage à biscuits Oreo ™ à base de fromage à la crème non gras. Cette recette demande des morceaux de biscuits sandwichs Oreo ™ à s'effondrer en petits morceaux de la taille d'une bouchée et à ajouter au mélange de gâteau au fromage. Le gâteau au fromage à biscuits est souvent servi avec une cuillerée de crème fouettée en graisse réduite.

Une autre variation comprend le cheesecake à ananas faible en gras. Cela peut être fait avec des pièces d'ananas frais qui ont été en cubes ou coupées en morceaux. Alternativement, l'ananas écrasé en conserve qui a drainé peut être utilisé pour cette recette de gâteau au fromage.

Le gâteau au fromage Cherry peut également être fabriqué dans une recette de gras réduite. En plus des ingrédients traditionnels utilisés pour préparer le gâteau au fromage faible en gras, une boîte de garniture de tarte aux cerises sera versée sur le dessus après le cheesecakea set. Alternativement, une variation faible en gras aux myrtilles ou aux framboises peut être fabriquée à l'aide d'une garniture de tarte aux myrtilles ou aux framboises en conserve.

Beaucoup de gens préfèrent faire des fruits faibles en gras avec des fruits frais. Des fraises fraîches peuvent être placées sur le gâteau au fromage fini, ainsi que sur les côtés. De plus, des bleuets frais, des framboises peuvent également être ajoutés pour un gâteau au fromage à la baie mixte. La crème épaisse doit être omise lors de la préparation de tout type de gâteau au fromage à faible teneur en matières grasses ou en matières grasses. Bien qu'il soit courant d'utiliser de la crème épaisse dans les recettes traditionnelles de gâteau au fromage, cet ingrédient a tendance à être riche en graisses.